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2019-07-19
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笔者和同事到粉岭厨房午膳，餐厅离火车站不算远，但较隐蔽，附近有树荫和隧道，若搭车经过也未必会留意到。我们有三人点了冬阴功汤底的面食，等了很久同行友人都吃完、全场的餐点都己送抵我们还在干坐，多催数次得到的回应都是「冬阴功要煮架嘛」、「帮你催咗架喇」。鸡翼冬阴功金边粉 (7/10): 鸡翼炸得很香，又不会太干身，汤底像椰香蕃茄汤，没有辣味。炸虾饼 (8/10): 炸虾饼很香脆，虾肉弹牙，吃得出现制的感觉，有微量虾壳碎。Summary: 食物质素尚可，但服务态度一般，等的时间过长，店方应预早在开舖前准备好汤底。
我们有三人点了冬阴功汤底的面食，等了很久同行友人都吃完、全场的餐点都己送抵我们还在干坐，多催数次得到的回应都是「冬阴功要煮架嘛」、「帮你催咗架喇」。
鸡翼冬阴功金边粉 (7/10): 鸡翼炸得很香，又不会太干身，汤底像椰香蕃茄汤，没有辣味。
鸡翼冬阴功金边粉
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炸虾饼 (8/10): 炸虾饼很香脆，虾肉弹牙，吃得出现制的感觉，有微量虾壳碎。
炸虾饼
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Summary: 食物质素尚可，但服务态度一般，等的时间过长，店方应预早在开舖前准备好汤底。
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