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2022-09-17
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有无人都同我一样钟意食串烧?今日串烧友带我去威威,去西环食串烧。餐厅系日式居酒屋风格,有开放式厨房,睇住师傅烧呀烧,然后味道就慢慢飘过嚟,真系令人食欲大增。 ◽️ 曜谟猪肉串(蛋汁)挂上店舖名兼自家制的猪肉串,外面带少许焦香,食落有肉香,而蛋黄为口感提升嫩滑感。 ◽️ 明太子饭团饭团外层烧到极香脆,咬落有咔咔声,内里有满满咸香惹味的明太子,很饱肚。 ◽️ 鸡胸软骨串烧至脆卜卜,脆脆的劲有口感。 ◽️ 烧广岛蚝串蚝味浓郁,嫩滑多汁。 ◽️ 盐烧银鳕鱼微脆的鱼皮配搭嫩滑的鱼肉,味道亦好鲜美,有惊喜。 ◽️ 鸡翼串烧至鸡皮香脆,肉质依然有肉汁,带点咸味好好味。 ◽️ 豚肉芦笋卷豚肉包住Juicy芦笋,双重口感。 ◽️ 八爪鱼烧饼热热的上台,鲣鱼丝在烧饼上郁郁下,彷佛呼唤大家把握影相的时间,集不同的味道于一饼中,好味道。
有无人都同我一样钟意食串烧?今日串烧友带我去威威,去西环食串烧。
餐厅系日式居酒屋风格,有开放式厨房,睇住师傅烧呀烧,然后味道就慢慢飘过嚟,真系令人食欲大增。
◽️ 曜谟猪肉串(蛋汁)
挂上店舖名兼自家制的猪肉串,外面带少许焦香,食落有肉香,而蛋黄为口感提升嫩滑感。
◽️ 明太子饭团
饭团外层烧到极香脆,咬落有咔咔声,内里有满满咸香惹味的明太子,很饱肚。
◽️ 鸡胸软骨串
烧至脆卜卜,脆脆的劲有口感。
◽️ 烧广岛蚝串
蚝味浓郁,嫩滑多汁。
◽️ 盐烧银鳕鱼
微脆的鱼皮配搭嫩滑的鱼肉,味道亦好鲜美,有惊喜。
◽️ 鸡翼串
烧至鸡皮香脆,肉质依然有肉汁,带点咸味好好味。
◽️ 豚肉芦笋卷
豚肉包住Juicy芦笋,双重口感。
◽️ 八爪鱼烧饼
热热的上台,鲣鱼丝在烧饼上郁郁下,彷佛呼唤大家把握影相的时间,集不同的味道于一饼中,好味道。
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