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2023-06-16
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下午茶时间经过，被串烧的香味吸引住🍢串烧店位于大南街转角位，铺头采用开放式设计，可以全程直击师傅烧串烧的过程👨🏼🍳十分治愈。门口左手边更设有自助点餐机，落单方便 🔹焦糖烧菠萝 ($18)用上新鲜菠萝，又甜又多汁🍍面头的焦糖，由师傅即时落砂糖再用火枪烧焦至脆身🤩 🔹鸡软骨串 ($13) 每次食串烧必点的鸡软骨🐓烧得焦脆亦不会太干，食落爽脆有嚼劲🔹紫苏无骨鸡中翼 ($23)去骨鸡中翼食落方便，胀卜卜啖啖肉又Juicy🍗加点紫苏叶，不但食落味道更有层次，亦能减低油腻感🔹金菇肥牛卷串 ($20)肥牛烧得恰到好处🐮包著爽口多汁的金菇🍄再加上烧汁，惹味非常🔹洋葱五花腩肉串 ($23)五花腩肥瘦相隔，好有弹性🐷油脂烧出后，与爽口的洋葱同食🧅十分香口
门口左手边更设有自助点餐机，落单方便
🔹焦糖烧菠萝 ($18)
用上新鲜菠萝，又甜又多汁🍍面头的焦糖，由师傅即时落砂糖再用火枪烧焦至脆身🤩
焦糖烧菠萝
$18
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🔹鸡软骨串 ($13)
每次食串烧必点的鸡软骨🐓烧得焦脆亦不会太干，食落爽脆有嚼劲
🔹紫苏无骨鸡中翼 ($23)去骨鸡中翼食落方便，胀卜卜啖啖肉又Juicy🍗加点紫苏叶，不但食落味道更有层次，亦能减低油腻感
🔹金菇肥牛卷串 ($20)
肥牛烧得恰到好处🐮包著爽口多汁的金菇🍄再加上烧汁，惹味非常
🔹洋葱五花腩肉串 ($23)
五花腩肥瘦相隔，好有弹性🐷油脂烧出后，与爽口的洋葱同食🧅十分香口
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