坂奈 (已結業)

由于我好钟意食鱼，所以今次来到坂奈，的话是不枉此行。作为一间日式烧鱼专门店，烧鱼大部分都是来自日本。店内门面细细，座位不算多，开放式厨房设计，可以看到师傅烧鱼的过程。他们又会跟食客寒暄几句，互相交流。餐牌上有不少菜式选择，单单是鱼，都各有不同品种，淡味重口味、嫩的滑的，如果未有决定吃什么，一于问问师傅时令食材有什么推介！师傅会向食客介绍今日有什么靓鱼。未吃主角前，先来点小食开开胃，点了芥辣八爪鱼渍及盐曲小贝柱。芥辣八爪鱼渍：八爪鱼粒颇爽口，而芥辣味是接受的范围之内，不会呛得令人流泪。盐曲小贝柱：带子切粒，虽然用盐腌过，但咸味不算太重，仍能尝到带子鲜味。鲭鱼西京烧用上日本面豉腌过，所以很入味。鱼肉实净重鱼味，表皮烧得焦香薄脆，正！盐烧BB喜之次大力推介！BB喜之次是原条即叫即烧，肉质非常嫩滑，鱼味不算重，轻轻洒上少少海盐去烧，味道清清地，与鲭鱼的浓味形成大对比，我个人偏好喜之次，而朋友爱重口味，更爱鲭鱼，各有所好。店内提供饭素，咸香惹味，简单加在白饭上，超好食！通常饮品都是偏爱水果酒，贪其甜甜地，易入口。这瓶是柚子梅酒，最好加冰，一来凉浸浸先好饮，二来甜度高，加冰有中和效果！