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2024-09-13
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位于旺角的自家制点心餐厅，所有点心皆由人手制作，即叫即整，保持新鲜热辣。大厨曾在日本东京的富丽华酒店任职多年，专为高层管理人员及明星提供服务。回到香港后，他曾在多间米芝莲酒店及大型连锁酒楼集团担任主管，经验相当丰富。🌸 翡翠炒安格斯牛肉｜$128新鲜手切的安格斯牛肉，肉质鲜嫩，牛味浓郁，口感令人陶醉，绝对是肉食爱好者的首选！🌸 XO酱爆鱿鱼须｜$148这道鱿鱼须香气四溢，XO酱的独特风味更是令人难以抗拒，让人一口接一口，回味无穷。🌸 脆皮炸乳甲｜$58外皮薄脆，咬下去的瞬间，香脆的口感令人惊喜，搭配各种酱料更添风味。🌸 榄角豉蒜蒸排骨｜$30滑嫩的排骨与香浓的蒜香相得益彰，底下的芋头条更增添了层次感，让人一试成主顾。🌸 黑松露北菇烧卖皇｜$20这款烧卖弹牙十足，鲜虾肉的鲜美与淡淡的黑松露香气交织，让每一口都充满惊喜。🌸 花胶螺头炖赤肉汤｜$82汤底鲜甜可口，花胶的份量丰富，让人感受到满满的诚意，2-3块的份量绝对让你心满意足。🌸 春风得意肠｜$40内馅包著香脆的油炸鬼，肠粉皮滑嫩至极，份量十足，吃完后让人感到满足。🌸 法兰西焦糖炖蛋｜$26这道甜品蛋味香浓，口感丝滑，甜度适中，让人感受
🌸 翡翠炒安格斯牛肉｜$128
新鲜手切的安格斯牛肉，肉质鲜嫩，牛味浓郁，口感令人陶醉，绝对是肉食爱好者的首选！
🌸 XO酱爆鱿鱼须｜$148
这道鱿鱼须香气四溢，XO酱的独特风味更是令人难以抗拒，让人一口接一口，回味无穷。
🌸 脆皮炸乳甲｜$58
外皮薄脆，咬下去的瞬间，香脆的口感令人惊喜，搭配各种酱料更添风味。
🌸 榄角豉蒜蒸排骨｜$30
滑嫩的排骨与香浓的蒜香相得益彰，底下的芋头条更增添了层次感，让人一试成主顾。
🌸 黑松露北菇烧卖皇｜$20
这款烧卖弹牙十足，鲜虾肉的鲜美与淡淡的黑松露香气交织，让每一口都充满惊喜。
🌸 花胶螺头炖赤肉汤｜$82
汤底鲜甜可口，花胶的份量丰富，让人感受到满满的诚意，2-3块的份量绝对让你心满意足。
🌸 春风得意肠｜$40
内馅包著香脆的油炸鬼，肠粉皮滑嫩至极，份量十足，吃完后让人感到满足。
🌸 法兰西焦糖炖蛋｜$26
这道甜品蛋味香浓，口感丝滑，甜度适中，让人感受到法式甜品的独特魅力。
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