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2023-06-22
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日本直送原条本鲔到港，即场解鱼🔪场面相当震撼，睇完表演之后仲可以即时食到最新鲜嘅吞拿鱼😍🔸即席解鱼🐟成个解鱼过程大半小时，吸引咗唔少街坊围观👬👭真系非常大条同夸张😳师傅话条鱼长140cm，70kg，要几个师傅合力先可以搬得郁，成个过程都好精彩，真系几好睇🥰✅蓝鳍极鲜套餐$488睇完表演就可以食师傅烹调嘅吞拿鱼餐🍣🔸酸面豉吞拿鱼粒酸面豉调味比较浓郁小小，但几开胃🔸炙烧吞拿鱼蔬菜卷用吞拿鱼夹住蔬菜，减少油腻感🥬🔸刺身三点蓝鳍赤身、中拖罗、大拖罗三个刺身部位都系吞拿鱼最出名嘅地方，相当越肥美🤤🔸寿司三点蓝鳍赤身寿司、蓝鳍中拖罗、蓝鳍拖罗碎寿司🍣除左刺身仲有寿司，主要系食法唔同，吞拿鱼好食🥰🔸日本豚腩汤乌冬豚腩汤味道浓郁，带青椒味，如果走青椒比较好，乌冬几弹牙🔸双色蕨饼配芝麻雪糕芝麻味浓郁，蕨饼有口感🔸纯米酒酒樽造型几特别，米酒比较辛口🍶✅香芒大虾卷大虾卷好壮观，夹芒果一齐食冇咁腻✅黄金软壳蟹软壳蟹香脆，可以夹埋紫菜一齐食💛好味指数:4.4/5
💜回头指数:4.1/5📍渔钏 (将军澳中心) (将军澳)将军澳唐德街9号将军澳中心G楼G89号舖
日本直送原条本鲔到港，即场解鱼🔪场面相当震撼，睇完表演之后仲可以即时食到最新鲜嘅吞拿鱼😍
🔸即席解鱼🐟
成个解鱼过程大半小时，吸引咗唔少街坊围观👬👭真系非常大条同夸张😳师傅话条鱼长140cm，70kg，要几个师傅合力先可以搬得郁，成个过程都好精彩，真系几好睇🥰
✅蓝鳍极鲜套餐$488
睇完表演就可以食师傅烹调嘅吞拿鱼餐🍣
🔸酸面豉吞拿鱼粒
酸面豉调味比较浓郁小小，但几开胃
🔸炙烧吞拿鱼蔬菜卷
用吞拿鱼夹住蔬菜，减少油腻感🥬
🔸刺身三点
蓝鳍赤身、中拖罗、大拖罗
三个刺身部位都系吞拿鱼最出名嘅地方，相当越肥美🤤
🔸寿司三点
蓝鳍赤身寿司、蓝鳍中拖罗、蓝鳍拖罗碎寿司🍣
除左刺身仲有寿司，主要系食法唔同，吞拿鱼好食🥰
🔸日本豚腩汤乌冬
豚腩汤味道浓郁，带青椒味，如果走青椒比较好，乌冬几弹牙
🔸双色蕨饼配芝麻雪糕
芝麻味浓郁，蕨饼有口感
🔸纯米酒
酒樽造型几特别，米酒比较辛口🍶
✅香芒大虾卷
大虾卷好壮观，夹芒果一齐食冇咁腻
✅黄金软壳蟹
软壳蟹香脆，可以夹埋紫菜一齐食
💛好味指数:4.4/5 💜回头指数:4.1/5
📍渔钏 (将军澳中心) (将军澳)
将军澳唐德街9号将军澳中心G楼G89号舖
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