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2020-11-13
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之前买了中伏的千层蛋糕 QAQ 这次再接再厉挑战另一间别人推荐的！位于观塘骆驼漆大厦的 - Holam_bakery 是主打千层蛋糕。每天会公布当日出售什么口味，可以透过whatsapp查询和下单预留。（要注意： 4件或以上切件才可以预留）确认订单后，在当日关店前去付钱取货就可以啰我选了四款口味 - 海盐柠檬、香芋牛乳、伯爵茶和抹茶流心因为没冰袋的话Keep到1.5小时左右，所以取蛋糕时我有自备冰袋。当中觉得最不错的是海盐柠檬十足的柠檬味，每一口吃落都很醒神呢另一件的香芋牛乳是双层颜色，上层的牛乳颇浓郁，但是香芋的部份就一般而已～吃落不像真的芋头制成那样子。伯爵茶其实也不错，但由于味道较为淡身一点~应该要先吃！不然茶味有机会因为前者的太浓以变弱了 ...最后我发现切件的话不应该选「流心」!!! 貌相变得崩坏了 ...但就味道来说，这抹茶很香浓！初尝有涩味~之后便是回甘！吃过四款口味后，觉得这间的千层蛋糕不会很甜 ...但可能由于能选择的口味颇多，要再试试其他才能定断!?口感方面，忌廉质地很滑顺～班戟皮薄薄的不会很干！朋友带回家放进雪柜第2日才吃也没怎样影响口感的喔四件切件千层蛋糕实收$
位于观塘骆驼漆大厦的 - Holam_bakery 是主打千层蛋糕。
每天会公布当日出售什么口味，可以透过whatsapp查询和下单预留。
（要注意： 4件或以上切件才可以预留）
确认订单后，在当日关店前去付钱取货就可以啰
我选了四款口味 - 海盐柠檬、香芋牛乳、伯爵茶和抹茶流心因为没冰袋的话Keep到1.5小时左右，所以取蛋糕时我有自备冰袋。
当中觉得最不错的是海盐柠檬十足的柠檬味，每一口吃落都很醒神呢
海盐柠檬千层蛋糕
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海盐柠檬千层蛋糕
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但是香芋的部份就一般而已～吃落不像真的芋头制成那样子。
香芋牛乳千层蛋糕
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香芋牛乳千层蛋糕
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不然茶味有机会因为前者的太浓以变弱了 ...
伯爵茶千层蛋糕
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伯爵茶千层蛋糕
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最后我发现切件的话不应该选「流心」!!! 貌相变得崩坏了 ...
但就味道来说，这抹茶很香浓！初尝有涩味~之后便是回甘！
抹茶流心千层蛋糕
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但可能由于能选择的口味颇多，要再试试其他才能定断!?
口感方面，忌廉质地很滑顺～班戟皮薄薄的不会很干！
朋友带回家放进雪柜第2日才吃也没怎样影响口感的喔
四件切件千层蛋糕实收$148
如果想一次过试很多款的话，建议大家买并件圆个蛋糕！
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