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2021-07-03 581 浏览
晚上随心来到九龙城,本想试试几家在福佬村道的新店,但是踫巧晚饭黄金时段,人头涌涌又各店里都座得满满,心想还是找别个安静又舒适的店享受一个独自的晚餐吧!不经觉走到狮子石道,突然有吃生牛肉粉的欲望,刚好就见到西贡越式河粉这家店,认识了这家店也有一段时间,但总不是我在这区特别喜好的一家,可能也是因为这区的竞争极其激烈吧!今晚既然是要满足口腹的渴求,所以一定要入去吃一碗生牛河吧!当侍应奉上来的时候,看到生牛肉带一点粉红的浸泡在汤内,巴不得就想夹上来大咬一口,有青柠又有椒粒,十分正宗的卖相,汤不算咸,但是真的在温度上稍嫌不够热烘烘,另到牛肉入口差了一点点的味道,不过最后我还是把大部份的汤喝了!整体来说,我都给这碗生牛肉河有80分的,只是汤的热度稍为不足,及香叶芽菜略为少了一点,再配一杯冰冻咸柠七就是绝妙了!
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晚上随心来到九龙城,本想试试几家在福佬村道的新店,但是踫巧晚饭黄金时段,人头涌涌又各店里都座得满满,心想还是找别个安静又舒适的店享受一个独自的晚餐吧!不经觉走到狮子石道,突然有吃生牛肉粉的欲望,刚好就见到西贡越式河粉这家店,认识了这家店也有一段时间,但总不是我在这区特别喜好的一家,可能也是因为这区的竞争极其激烈吧!今晚既然是要满足口腹的渴求,所以一定要入去吃一碗生牛河吧!当侍应奉上来的时候,看到生牛肉带一点粉红的浸泡在汤内,巴不得就想夹上来大咬一口,有青柠又有椒粒,十分正宗的卖相,汤不算咸,但是真的在温度上稍嫌不够热烘烘,另到牛肉入口差了一点点的味道,不过最后我还是把大部份的汤喝了!整体来说,我都给这碗生牛肉河有80分的,只是汤的热度稍为不足,及香叶芽菜略为少了一点,再配一杯冰冻咸柠七就是绝妙了!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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