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2018-03-30
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病病地想食粥，于是专程黎多次，带朋友试下油炸鬼。 星期六3点左右原来唔算多人，等左几个字就有位喇。油条 ($9)落单时阿姐提醒叫油炸鬼要等，当然唔会阻到我既决心啦，基本上每台都会叫。 下意识想用手擘开但热气迫人，油炸鬼热食本来已经令人感动，最难得系咀嚼时同碟上都唔觉有油，同一般粥店啖啖油又鞋口既老油条相比，佢既外脆内嫩值得冠名为嫩油条。同上次食到既脆到入心的确系有分别，但新鲜炸起点都好食。皮蛋瘦肉粥 ($30)、鱼片粥 (特价$23)瑶柱粥底鲜甜，食到底全部都系皮蛋同肉片好足料。以为只有猪润牛肉等食材先会落酒僻味，但皮蛋瘦肉粥都食到酒味，相信系旧式师傅既惯常做法，味道唔太浓都接受到。鱼片粥 (特价$23)虽然唔系厚切，但都足料有好多块鱼肉，有少少幼骨。虾米肠粉 ($16)即叫即整既肠粉偏厚有米香，最正系食到葱白既爽脆。食哂所有野忍唔住追加左碟炸両 ($16)。 睇落好似扁哂，其实系岩岩炸起未摊冻就切既原故，热辣辣又脆身既炸両真系食得好满足。朋友赞不绝口，每次黎都有新惊喜呢~
油条 ($9)
落单时阿姐提醒叫油炸鬼要等，当然唔会阻到我既决心啦，基本上每台都会叫。 下意识想用手擘开但热气迫人，油炸鬼热食本来已经令人感动，最难得系咀嚼时同碟上都唔觉有油，同一般粥店啖啖油又鞋口既老油条相比，佢既外脆内嫩值得冠名为嫩油条。
油条
$9
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同上次食到既脆到入心的确系有分别，但新鲜炸起点都好食。
油条
$9
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皮蛋瘦肉粥 ($30)、鱼片粥 (特价$23)
瑶柱粥底鲜甜，食到底全部都系皮蛋同肉片好足料。
皮蛋瘦肉粥
$30
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以为只有猪润牛肉等食材先会落酒僻味，但皮蛋瘦肉粥都食到酒味，相信系旧式师傅既惯常做法，味道唔太浓都接受到。
皮蛋瘦肉粥
$30
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鱼片粥 (特价$23)
虽然唔系厚切，但都足料有好多块鱼肉，有少少幼骨。
鱼片粥 (特价)
$23
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虾米肠粉 ($16)
即叫即整既肠粉偏厚有米香，最正系食到葱白既爽脆。
虾米肠
$16
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炸両
$16
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