滿樂中菜 (已結業)

食得多西餐，想食中菜，今日来试一间尖沙咀的高级中菜，是在粤曲中心的一楼，店内环境很优美，很有华裔特色「杏汁白肺汤」实不相瞒，其实这是我第一次食猪肺，想不到有惊喜，猪肺很新鲜，口感弹牙，有点像花胶的口感，味道不错，杏汁汤超浓超香，正😄「即炸咸蛋鱼皮配苦瓜」鱼皮是即炸的，超级脆！热辣辣又脆卜卜🤤加上布满咸蛋黄酱，食到停唔到口！另外配菜是咸蛋黄酱炸苦瓜，非常之特别！「片皮鸭」白色的粉皮非常之薄，而且皮和皮之间都有一张薄纸，不会痴埋一齐，很有思心鸭脚这部分超脆，鸭皮肥美，又不会有太厚的脂肪，咬落有香香的鸭油味充满整个口，肥大肉厚，正！贵花杏汁椰汁糕