奇華餅家 (已結業)

还有十天左右便到中秋佳节，月饼由以往传统的莲蓉加蛋黄馅料，一路转变出近年不同的口味，其中最为香港人喜欢的新味，肯定要数奶黄月饼了。 早前来到中环摆花街奇华新店试了＜即烤奶黄月饼＞，刚刚出炉的奶黄月果然香气四溢，但虽说是即烤，但也不可能一离开焗炉便往嘴里送，不把嘴巴烫伤才怪。放凉了一会，是时候品尝了，外皮松软得来带点脆口，有一点像牛油皮的感觉，配搭香喷喷的奶黄饀料，一切都来得太美味了。 同样的奶黄月饼在家中依指示在微波炉里翻叮，奶黄香依旧好吃，但外皮的松脆度就和即烤的由明显分别，真的要是店里的好吃！ 除了奶黄月饼也试了其他味道，＜陈皮豆沙月＞放进口中，是浓郁的陈皮味，豆沙味相对地弱了一点，但个人颇喜欢陈皮的香气，这个月饼也对我的口味。 最后是卖相高贵的＜御金奶皇月＞，置顶是一层薄薄的金箔，感觉更添华丽，蛋香比普通的奶黄月饼来的更浓郁，口感更加松软，绝对是不比酒店级的奶黄月逊色，介绍了朋友试吃，大家的反应都一致向好，是喜爱奶黄月饼朋友们又一选择。 年年中秋年年过，今年你会买甚么月饼和家人同渡这温馨佳节呢？无论是甚么口味，祇要有亲人在身边，相信便是最大的喜悦吧。