蠔門宴 (已結業)

每次来九龙城不是吃泰国菜便是牛肉饼，今次转一转口味吃日式烧烤！餐厅名叫蚝门宴，顾名思义是生蚝专门店，可惜今天和朋友碰巧不宜吃生冷食物，只好白白看著肥美又胖嘟嘟的生蚝跟我们擦肩而过。环境非常整洁高雅，餐厅中心有一个蚝吧让客人挑选生蚝；空调有点冷，应该是为了保持生蚝新鲜，不过侍应看到我们拿外套出来便自动自觉去调教空调温度，非常体贴。有两款价格不菲的套餐，不过留待下次可以吃生蚝时才点～前菜（二人）$40有点普通的前菜，有生菜、萝卜和青瓜，酱汁倒是蛮开胃，结账时才得知这客前菜价值$40。西班牙火腿配蜜瓜 $68西班牙火腿咸香十足，油脂分布平均；薄切的火腿包著哈密瓜一起吃，口感更佳；麻酱伴沙律味道清新，这才是真正的前菜吧。烟熏蚝 $60/2只吃不到生蚝也要吃一下烟熏蚝，不然真的枉到蚝门宴！果然没有令我们失望，熏香四溢，肉汁四溅，烟熏过的蚝仍然肉质嫩滑实在难得。烧大元贝 $48/只平常吃的都是蒜蓉粉丝蒸扇贝，这次吃的烧大元贝只用少许葱花调味，更突出元贝的鲜美，肉质鲜嫩多汁。烧鸡翼 $32/串想不到如此简单的一串烧鸡翼也相当不错，鸡皮香脆，鸡肉只用盐调味已非常惹味。骨付猪肉肠 $18/串有点像台湾肠