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2018-08-10
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寻晚谂住食鸡煲,但系又唔想去旺角好多人去嘅地方食,因为冇乜特别!朋友就介绍左我去大角咀,还有鸡煲~ 我上网睇,好多人都话前家乐呢间好食结果,就即兴嚟咗~ 入到去,就已经坐左几台客人。客人说多,但系店员少,了解之下,原来佢哋系家族生意,店内只有店长同两位屋企人,所以就行质素为主,令我更加期待😍 我哋叫咗呢期招牌:醉鸡煲👍🏻 虽然我已经钟意食辣,但系我朋友话醉鸡煲好食啲,所以就叫咗~我地另外又有叫雪花肥牛,鸡煲必点👍🏻👍🏻 同手打墨鱼滑😍 由于家族生意,佢地又系即口即整,亲力亲为,所以要等多一阵!大约5分钟左右,一大煲汤就递咗岀黎,店员就帮我地开火准备。之后醉鸡又上了,超香既酒味,本身都有啲却步,但佢煲汤都好香中药味,所以期待比较多😊等待汤滚期间,肥牛已经到,见佢既肥肉分布,好似好高质,切到好簿,方便快熟😍 等咗5分钟,店长就行左过黎,话要先放鸡入煲,焗一焗先食~好细心,再教我地食法!醉鸡味好重好香,鸡肉好嫩好鲜好爽,有少少中药感,好健康!😍😍 我食到停唔到口,连汤都好好饮,汤饮落比较重酒味,但鸡就冇酒味,但好入味~ 最好食系肥牛,一放入去2秒就熟咗😱 超级鲜甜同入味,汤汁都一齐食到,好高
结果,就即兴嚟咗~ 入到去,就已经坐左几台客人。客人说多,但系店员少,了解之下,原来佢哋系家族生意,店内只有店长同两位屋企人,所以就行质素为主,令我更加期待😍 我哋叫咗呢期招牌:醉鸡煲👍🏻 虽然我已经钟意食辣,但系我朋友话醉鸡煲好食啲,所以就叫咗~
我地另外又有叫雪花肥牛,鸡煲必点👍🏻👍🏻 同手打墨鱼滑😍
由于家族生意,佢地又系即口即整,亲力亲为,所以要等多一阵!大约5分钟左右,一大煲汤就递咗岀黎,店员就帮我地开火准备。之后醉鸡又上了,超香既酒味,本身都有啲却步,但佢煲汤都好香中药味,所以期待比较多😊
等待汤滚期间,肥牛已经到,见佢既肥肉分布,好似好高质,切到好簿,方便快熟😍 等咗5分钟,店长就行左过黎,话要先放鸡入煲,焗一焗先食~好细心,再教我地食法!
醉鸡味好重好香,鸡肉好嫩好鲜好爽,有少少中药感,好健康!😍😍 我食到停唔到口,连汤都好好饮,汤饮落比较重酒味,但鸡就冇酒味,但好入味~ 最好食系肥牛,一放入去2秒就熟咗😱 超级鲜甜同入味,汤汁都一齐食到,好高翻叫率🤣👍🏻
手打墨鱼滑系意外惊喜,因为我少食墨鱼,佢呢个系手去一啖啖落汤滚,墨鱼味好浓,外面好多都好淡味,但呢间连我唔多食墨鱼既都好钟意墨鱼滑😍👍🏻
总之,整体都好好,服务一流,不过要等耐少少都明白👏🏻
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