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2023-01-30
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老细突然嗌食开年饭，佢话好想食片皮鸭，所以拣咗去北京楼。由于即兴冇订枱，6pm去到已经7成满座，因为未齐人，所以等咗15分钟先拎枱，结果7点先有枱可以入座。😩本来想嗌餐，但因为有人想食水煮鱼，又惊单点多一个会食唔晒，所以最后全部嘢散嗌。叫咗一只片皮鸭两食，水煮鱼，奶油津白，小笼包，素鸭同醉鸡，味道只可以话系不过不失，比星光行𠮶间差（星光行𠮶间其实已经差咗好很多），其中个醉鸡酒味好淡，奶油津白就个菜ok，铺面啲金华火腿劲难食，而且小笼包唔够热，咬落冇乜汁，失败！☹️☹️主打嘅片皮鸭算系比较ok，送嚟时个皮都仲脆，唔太油，但配菜嘅京葱丝同青瓜丝就少得可怜，尤其系京葱丝只系得青瓜嘅一半，可惜，而个炒鸭松相对就更一般，包鸭松嘅生菜得4、5片，完全不成比例。而水煮鱼完全唔够辣，啲鱼仲少得可怜，大部分都系薯粉同莴笋丝。食完主菜有人提议食甜品，嗌咗一个拔丝香蕉，豆沙锅饼同雪糕芒果杨枝金露（个杨枝金露等到食完其他嘢都未嚟取消咗）。个豆沙锅饼唔似传统豆沙锅饼，感觉有啲似夹咗豆沙馅嘅薄饼，而个拔丝香蕉则有惊喜，唔会太甜，做到外脆内软，外皮唔算太厚，铺面嘅麦芽糖丝好脆口，系成餐最好食嘅嘢。之前睇食评，啲人话有畀
本来想嗌餐，但因为有人想食水煮鱼，又惊单点多一个会食唔晒，所以最后全部嘢散嗌。叫咗一只片皮鸭两食，水煮鱼，奶油津白，小笼包，素鸭同醉鸡，味道只可以话系不过不失，比星光行𠮶间差（星光行𠮶间其实已经差咗好很多），其中个醉鸡酒味好淡，奶油津白就个菜ok，铺面啲金华火腿劲难食，而且小笼包唔够热，咬落冇乜汁，失败！☹️☹️
主打嘅片皮鸭算系比较ok，送嚟时个皮都仲脆，唔太油，但配菜嘅京葱丝同青瓜丝就少得可怜，尤其系京葱丝只系得青瓜嘅一半，可惜，而个炒鸭松相对就更一般，包鸭松嘅生菜得4、5片，完全不成比例。而水煮鱼完全唔够辣，啲鱼仲少得可怜，大部分都系薯粉同莴笋丝。
食完主菜有人提议食甜品，嗌咗一个拔丝香蕉，豆沙锅饼同雪糕芒果杨枝金露（个杨枝金露等到食完其他嘢都未嚟取消咗）。个豆沙锅饼唔似传统豆沙锅饼，感觉有啲似夹咗豆沙馅嘅薄饼，而个拔丝香蕉则有惊喜，唔会太甜，做到外脆内软，外皮唔算太厚，铺面嘅麦芽糖丝好脆口，系成餐最好食嘅嘢。
之前睇食评，啲人话有畀番个鸭壳畀佢哋打包拎走，但我哋冇，因为唔系我负责落单，唔知系咪落单𠮶阵要拣埋🤔🤔
片皮鸭
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炒鸭松
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灌汤小笼包
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水煮鱼
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奶油津白
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醉鸡
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素鹅
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豆沙锅饼
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拔丝香蕉
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