棠記海鮮小廚

营业中

休息中

今日同朋友去屯门行山，行完山经过三圣村。听人讲三圣村的海鲜好出名，所以入去睇下和医肚。在三圣买左几款我地都钟意食的海鲜，之后拿左去棠记海鲜小厨进行加工。这里的海鲜加工费每公斤$70，配料再另外收费。 标明所有资料，让人食得安心，唔怕比人开高价!上汤龙虾龙虾摆盘好美，虾肉易拆开，熟度刚好，肉质结实而弹牙，充满鲜味！整个龙虾上盘，头尾都劲多肉，「无」偷功减料👍🏻朋友好有心机剪开左龙虾头😂😂原来龙虾虾头有好多肉。豉椒炒蚬材料有洋葱、黄椒、青椒、豉椒和蚬。卖相一流，色彩缤纷。蚬肉粒粒新鲜，一粒沙都冇，镬气十足👍🏻，豉椒味浓，惹味！！果皮蒸鲍鱼好香的果皮味道，鲍鱼新鲜弹牙爽口，啖啖肉！店内还有其他野食都好像好吸引。有机会可以再食。