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2019-07-06
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老妈伴面在即食面界无人不晓实体餐厅位于商场内照明充足由于缺货关系菜单只有部分供应今次选了美人鸡汤面和成都担担面小食方面有甜不辣和炸花枝丸饮品侧要了柠檬冬瓜荼及仙草汁粗面为刀削面煮得恰到好处口感烟韧而且略为弯曲的面身挂满汤汁美人鸡汤面份量充足大大碗鸡汤在鸡骨的甜味中带点药膳香鸡肉嫩滑富鸡肉香口味上偏淡但口感甚佳外表平凡却值得细味仙草汁换言而之是凉粉水当然仙草之间也有品质之分饮下去是比室温下稍凉的温度仙草淡淡的苦味会在口腔回荡起一阵甘甜炸花枝丸表面不算酥脆鱼味香浓而且相当弹牙甜不辣是炸好的条状鱼糕外脆内软口感软糯不黏牙唯略嫌太薄吃得不够过瘾
实体餐厅位于商场内照明充足
由于缺货关系菜单只有部分供应
今次选了美人鸡汤面和成都担担面
小食方面有甜不辣和炸花枝丸
饮品侧要了柠檬冬瓜荼及仙草汁
粗面为刀削面煮得恰到好处口感烟韧
而且略为弯曲的面身挂满汤汁
美人鸡汤面份量充足大大碗
鸡汤在鸡骨的甜味中带点药膳香
鸡肉嫩滑富鸡肉香口味上偏淡
但口感甚佳外表平凡却值得细味
仙草汁换言而之是凉粉水
当然仙草之间也有品质之分
饮下去是比室温下稍凉的温度
仙草淡淡的苦味会在口腔回荡起一阵甘甜
炸花枝丸表面不算酥脆
鱼味香浓而且相当弹牙
甜不辣是炸好的条状鱼糕
外脆内软口感软糯不黏牙
唯略嫌太薄吃得不够过瘾
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