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2020-11-18
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官塘呢间店收埋喺工厂大厦里面，战战兢兢走过一条小楼梯转个弯，冇令我失望，门面以至装修同座位企理又有特色。呢个有普通名嘅日式麻酱豆腐沙律，有爽脆新鲜蔬菜加滑滑豆腐，配上日式麻酱，点会唔好食？可能老板系酒店厨师嘅关系，创作卷物同食物名都好有创意而且质素高，即叫即做。叫咗三种卷物，卖相好靓，张三种卷物旋风式咁样摆放。火山，睇个样真系堆到火山咁，里面包住好香嘅牛油果、青瓜，面层系一堆堆火炙过嘅蟹柳丝，又香又fresh。黑龙卷，牛油果伴鳗鱼、里面卷住炸虾，因为有鳗鱼汁，以为食紧鳗鱼寿司嘅同时，食食到生虾嘅香味，口感非常丰富！绿野仙踪，里面有蟹柳、牛油果、面头有飞鱼子、水蜜桃，呢个系一个好Fresh 嘅卷物，有别于火山同埋黑龙卷，清而不腻，又有多重嘅水果香同飞鱼子鲜味。而家有少少秋凉，叫咗个三文鱼头汤锅，都几抵食。一个锅有两样嘢食，除咗汤之外，三文鱼头好大个，好多肉，沾一沾豉油嚟食都好正。个汤胡椒味几重，但同鱼汤嘅鲜味又好夹，饮完个人暖晒！
官塘呢间店收埋喺工厂大厦里面，战战兢兢走过一条小楼梯转个弯，冇令我失望，门面以至装修同座位企理又有特色。
日式麻酱豆腐沙律
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可能老板系酒店厨师嘅关系，创作卷物同食物名都好有创意而且质素高，即叫即做。叫咗三种卷物，卖相好靓，张三种卷物旋风式咁样摆放。
火山
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黑龙卷
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黑龙卷，牛油果伴鳗鱼、里面卷住炸虾，因为有鳗鱼汁，以为食紧鳗鱼寿司嘅同时，食食到生虾嘅香味，口感非常丰富！
绿野仙踪
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绿野仙踪，里面有蟹柳、牛油果、面头有飞鱼子、水蜜桃，呢个系一个好Fresh 嘅卷物，有别于火山同埋黑龙卷，清而不腻，又有多重嘅水果香同飞鱼子鲜味。
三文鱼头汤锅
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而家有少少秋凉，叫咗个三文鱼头汤锅，都几抵食。一个锅有两样嘢食，除咗汤之外，三文鱼头好大个，好多肉，沾一沾豉油嚟食都好正。个汤胡椒味几重，但同鱼汤嘅鲜味又好夹，饮完个人暖晒！
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