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2023-10-08
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今日同朋友去咗鲔世市场食饭可以坐系寿司吧枱前面望住师传整食物, 刺身即叫即切我地就叫左鲔世刺身盛, 总共有6款刺身, 仲配左面豉汤/沙律/蒸蛋, 茶碗蒸配料丰富, 蛋味香浓三文鱼非常厚切, 鱼油分布平均日本活帆立贝刺身, 大粒鲜甜特大赤海虾刺身, 虾头好多膏, 虾肉爽甜立鱼薄切, 鱼味几出油甘鱼肉质口感幼滑, 味道甘甜, 令口腔充满鱼油香中本鲔鱼腩, 无筋肥美另外我仲叫左火炙左口鱼裙边左口鱼轻轻烧过, 油脂出晒嚟, 脂香十足仲有限定既秋刀鱼寿司啱啱喺当造嘅季节, 处理左d骨, 好鲜味,软壳蟹手卷成只软壳蟹喺面头, 炸得松脆日式芝士年糕, 几香口, 入边嘅芝士仲可拉丝, 同埋原条鳗鱼丼, 鳗鱼覆盖整个饭面, 面头怖满鳗鱼汁, 份量十足
可以坐系寿司吧枱前面望住师传整食物, 刺身即叫即切
我地就叫左鲔世刺身盛, 总共有6款刺身,
仲配左面豉汤/沙律/蒸蛋, 茶碗蒸配料丰富, 蛋味香浓
三文鱼非常厚切, 鱼油分布平均
日本活帆立贝刺身, 大粒鲜甜
特大赤海虾刺身, 虾头好多膏, 虾肉爽甜
立鱼薄切, 鱼味几出
油甘鱼肉质口感幼滑, 味道甘甜, 令口腔充满鱼油香
中本鲔鱼腩, 无筋肥美
另外我仲叫左火炙左口鱼裙边
左口鱼轻轻烧过, 油脂出晒嚟, 脂香十足
仲有限定既秋刀鱼寿司
啱啱喺当造嘅季节, 处理左d骨, 好鲜味,
软壳蟹手卷
成只软壳蟹喺面头, 炸得松脆
日式芝士年糕,
几香口, 入边嘅芝士仲可拉丝,
同埋原条鳗鱼丼, 鳗鱼覆盖整个饭面, 面头怖满鳗鱼汁, 份量十足
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