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2018-06-21
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由于之前嚟食过觉得出品几好,所以我们今晚再去湾仔卢押道嘅「波士顿餐厅」食晚饭!我们叫咗炸德国咸猪手嘅外层炸到又干又硬,一啲都唔酥脆,肉质亦都系「硬实实」咁,一啲都唔松软,简直系炸到过晒火!T骨牛扒嘅肉质好爽滑松化,肉味亦好香浓!厚切西冷扒系咁多款之中我们最欣赏嘅,因真系好厚切,口感非常丰富,肉质相当松软嫩滑,而且亦可以做到我们要求7成熟嘅效果!香煎原条龙脷鱼嘅外层煎得好香口脆身,而且可以原片咁撕开鱼皮,见到入面系热辣辣兼相当嫩滑嘅鱼肉,至于意粉嘅面质就极之腍身,无咗应该有嘅烟韧感!
炸德国咸猪手
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炸德国咸猪手
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T骨牛扒
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厚切西冷扒
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香煎原条龙脷鱼
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忌廉汤
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罗宋汤
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