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2018-06-21
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由于之前嚟食过觉得出品几好，所以我们今晚再去湾仔卢押道嘅「波士顿餐厅」食晚饭！我们叫咗炸德国咸猪手嘅外层炸到又干又硬，一啲都唔酥脆，肉质亦都系「硬实实」咁，一啲都唔松软，简直系炸到过晒火！T骨牛扒嘅肉质好爽滑松化，肉味亦好香浓！厚切西冷扒系咁多款之中我们最欣赏嘅，因真系好厚切，口感非常丰富，肉质相当松软嫩滑，而且亦可以做到我们要求7成熟嘅效果！香煎原条龙脷鱼嘅外层煎得好香口脆身，而且可以原片咁撕开鱼皮，见到入面系热辣辣兼相当嫩滑嘅鱼肉，至于意粉嘅面质就极之腍身，无咗应该有嘅烟韧感！
炸德国咸猪手
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炸德国咸猪手
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T骨牛扒
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厚切西冷扒
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香煎原条龙脷鱼
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忌廉汤
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罗宋汤
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