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2023-11-08
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喺尖沙咀唔知食乜好，一定会嚟厚福街‼️咁啱见到有间新开嘅米线铺🆕，虽然「马祖台湾养生汤面馆」都有两、三间分店，但之前都未试过，而且印象中「马祖」系台式火锅店🤔，唔知主打汤面嘅副线又得唔得呢。.✨ 马祖台湾养生汤面馆主打台式药膳米线，汤底用十多款药材熬制超过5小时，包括当归、北芪 、党参、杞子、鸡壳等。✨ 晚市一人商务套餐（包小食、主食、饮品）$90起依个套餐嘅小食同主食各有18款😱可以自由搭配，而且主食嘅粉面可以选择手工面、油面、米线同埋比较少见嘅新竹米粉，自由度非常高💯✨ 药膳上汤浓汁手作牛丸（3粒）应该混合埋牛筋，食落几爽口弹牙😋✨ 台湾盐酥鸡（小）盐酥鸡就系新鲜即炸♨️食落仲有少少肉汁，几Juicy💦但就少咗啲调味粉。🍜 香辣药膳牛肉汤 配 台湾新竹米粉药膳汤底有好浓郁，即使嗌大辣，都饮得出有淡淡药材味😍相信少辣会有突出嘅药膳味。但依个大辣有少少抢喉，不过几惹味。一丝丝嘅牛腩好入味，好易咬开🤤萝卜好有惊喜，超吸汁而且无渣，值得一赞👍🏻🍜 台湾麻辣鸭血拼冻豆腐 配 台湾新竹米粉依碗汤底就口感非常清爽😊微辣唔抢喉，而且药材味好出。新竹米粉比较爽口有嚼劲，无咁淋身，吸收汤汁一样咁劲👍🏻配
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✨ 马祖台湾养生汤面馆
主打台式药膳米线，汤底用十多款药材熬制超过5小时，包括当归、北芪 、党参、杞子、鸡壳等。
✨ 晚市一人商务套餐（包小食、主食、饮品）$90起
依个套餐嘅小食同主食各有18款😱可以自由搭配，而且主食嘅粉面可以选择手工面、油面、米线同埋比较少见嘅新竹米粉，自由度非常高💯
药膳上汤浓汁手作牛丸
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✨ 药膳上汤浓汁手作牛丸（3粒）
应该混合埋牛筋，食落几爽口弹牙😋
台湾盐酥鸡
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✨ 台湾盐酥鸡（小）
盐酥鸡就系新鲜即炸♨️食落仲有少少肉汁，几Juicy💦但就少咗啲调味粉。
香辣药膳牛肉汤
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🍜 香辣药膳牛肉汤 配 台湾新竹米粉
药膳汤底有好浓郁，即使嗌大辣，都饮得出有淡淡药材味😍相信少辣会有突出嘅药膳味。但依个大辣有少少抢喉，不过几惹味。一丝丝嘅牛腩好入味，好易咬开🤤萝卜好有惊喜，超吸汁而且无渣，值得一赞👍🏻
台湾麻辣鸭血拼冻豆腐
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🍜 台湾麻辣鸭血拼冻豆腐 配 台湾新竹米粉
依碗汤底就口感非常清爽😊微辣唔抢喉，而且药材味好出。新竹米粉比较爽口有嚼劲，无咁淋身，吸收汤汁一样咁劲👍🏻配埋冻豆腐，更加品尝到药材嘅味道，真系好正🥰美中不足系主角鸭血，鸭血系比较似街市买到嘅盒装鸭血😔
台湾麻辣鸭血拼冻豆腐
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⭐整体︰8.0/10
⭐食物︰8.5/10
⭐环境︰8.0/10
⭐价钱︰7.5/10
香辣药膳牛肉汤
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香辣药膳牛肉汤
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台湾麻辣鸭血拼冻豆腐
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