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2023-01-09
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尖沙咀的厚福街一带食肆林立，这间位于H8楼上的扒房环境非常优美，昏暗的灯光配上烛光充满浪漫气氛，非常适合约会或庆祝。菜式方面主打西式料理，尤其扒类。经典美式煎封excel西冷扒配薯菜 - $258大大块西冷牛扒，油花及肉质纤维都比牛柳较高，煎封得锁著丰溢的肉汁，溶化的牛脂渗透肉里，入口柔嫩同时富咬感，简单以椒盐调味牛味已好浓郁，可蘸上旁边的岩盐或芥末酱；配多汁鲜甜的车厘茄、焗蒜颈、芦笋和焗薯。红酒烩手撕牛面肉可可汁煮米形粉 - $208一粒粒米型粉充满著特色，口感介乎于米和面条之间，却又能吸饱香浓的红酒汁，一丝丝牛面肉份量很多，肉嫩细滑而口感丰富，更有少少红萝卜粒和车厘茄。精选特色蛋糕 - $58是日为蓝莓芝士蛋糕，细腻绵柔的芝士有著醇厚的奶香，入口带化，酸酸甜甜的蓝莓酱正好解腻。
尖沙咀的厚福街一带食肆林立，这间位于H8楼上的扒房环境非常优美，昏暗的灯光配上烛光充满浪漫气氛，非常适合约会或庆祝。菜式方面主打西式料理，尤其扒类。
经典美式煎封excel西冷扒配薯菜 - $258
大大块西冷牛扒，油花及肉质纤维都比牛柳较高，煎封得锁著丰溢的肉汁，溶化的牛脂渗透肉里，入口柔嫩同时富咬感，简单以椒盐调味牛味已好浓郁，可蘸上旁边的岩盐或芥末酱；配多汁鲜甜的车厘茄、焗蒜颈、芦笋和焗薯。
红酒烩手撕牛面肉可可汁煮米形粉 - $208
一粒粒米型粉充满著特色，口感介乎于米和面条之间，却又能吸饱香浓的红酒汁，一丝丝牛面肉份量很多，肉嫩细滑而口感丰富，更有少少红萝卜粒和车厘茄。
精选特色蛋糕 - $58
是日为蓝莓芝士蛋糕，细腻绵柔的芝士有著醇厚的奶香，入口带化，酸酸甜甜的蓝莓酱正好解腻。
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