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2012-03-06
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二月廿二日(星期三)有次经过铜锣湾渣甸街，见到这家装修得充满怀旧色彩的冰室吸引我们顿足在门外看看，决定找一晚来试试今晚来到，小店着实光猛墙上挂著几幅立体图画，表达香港六七十年代的日常生活，相当别出心裁由于小店有别于一般茶餐厅的装修，在场也看到不少老外帮衬虽然店舖位于寸金呎土的铜锣湾地段，但晚市套餐也不算太贵，约五十元就有交易，较某大连锁茶餐厅更便宜款式选择也颇多，由常餐,饭和意粉等都应有尽有更有客饭套餐，每日供应不同款式的小菜我不太肚饿，点了份量较少的常餐除了通粉，还可选择意粉或通粉汤底较清，只带少许咸味义烧排得整齐，细心一看，与老公仔吃的厚切黑义烧卖相差不多，只是我的是薄切义烧质地软稔而香口，以茶餐厅来说，水准算是不错除了炒蛋，还可选配煎蛋炒蛋牛奶味不太香浓，感觉较漏，似乎油落得多了一点多士质地似瑞士冰室吃到的，感觉较硬是日饭餐前送上一客中汤感觉似妈妈煲的汤，除少油外，味道十分清甜，感觉健康老公仔看过餐牌，这款厚切黑义烧颇特别与其说是黑，其实只是"较深色"味道没有平常义烧的甜，蜜味亦较淡取而代之，肉味更加突出而且是厚切，啖啖肉又烟韧，效果不错自动自觉配上老公仔最爱的蕈蒽，更觉香口..
有次经过铜锣湾渣甸街，见到这家装修得充满怀旧色彩的冰室
吸引我们顿足在门外看看，决定找一晚来试试
今晚来到，小店着实光猛墙上挂著几幅立体图画，表达香港六七十年代的日常生活，相当别出心裁
由于小店有别于一般茶餐厅的装修，在场也看到不少老外帮衬
虽然店舖位于寸金呎土的铜锣湾地段，但晚市套餐也不算太贵，约五十元就有交易，较某大连锁茶餐厅更便宜款式选择也颇多，由常餐,饭和意粉等都应有尽有
更有客饭套餐，每日供应不同款式的小菜
我不太肚饿，点了份量较少的常餐
除了通粉，还可选择意粉或通粉汤底较清，只带少许咸味
义烧排得整齐，细心一看，与老公仔吃的厚切黑义烧卖相差不多，只是我的是薄切
义烧质地软稔而香口，以茶餐厅来说，水准算是不错
除了炒蛋，还可选配煎蛋炒蛋牛奶味不太香浓，感觉较漏，似乎油落得多了一点
多士质地似瑞士冰室吃到的，感觉较硬
是日饭餐前送上一客中汤感觉似妈妈煲的汤，除少油外，味道十分清甜，感觉健康
老公仔看过餐牌，这款厚切黑义烧颇特别与其说是黑，其实只是"较深色"
味道没有平常义烧的甜，蜜味亦较淡
取而代之，肉味更加突出
而且是厚切，啖啖肉又烟韧，效果不错
自动自觉配上老公仔最爱的蕈蒽，更觉香口...低赞!!!小店光鲜得来又有怀旧风味，店主是花过功夫心思的
最重要的，是食物质素亦不错，一定有下次！
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