ALIVE EATERY by Alive Food (已結業)

星期六的下午，Cafe内客人满座，但枱与枱之间的距离充裕，所以唔会有压迫感，亦唔会觉得好嘈。好欣赏酸种多士的厚度，虽然价钱唔平，但的确系见过最有厚度的。切落去有啲难度，因为crust好够脆，但内里软中带烟韧，唔会太酸。个人认为蜜糖的量过多，好抢味，唔系好食到ricotta cheese的味道。蓝莓全部切半，好细心。有返咁上下厚，咬落去都有口感。Ricotta cheese的份量同样好足，成个食哂唔系饱而系漏，因为整体甜度有点over。会想试下其他dishes，搭配佢的酸种包。