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2019-03-05
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彩明商场大翻新后多了不少新餐厅进驻,中日韩泰样样有,令乏味的调景岭添色不少。今晚就试下呢间【泰原味】,新开张当然人头涌涌唯有多等一会。原本有电脑取飞,但新开张系统未准备好,改为人手派飞有些混乱。取飞后才发现【泰原味】是翠河餐厅旗下。彩明商场大翻新前有间翠河餐厅但印象不太好, 翠河餐厅卷土重来有些失望。【泰原味】装修布置以柔和的绿色为主色调,加上时尚吊灯令环境气氛更加舒服。不过枱櫈摆放似茶餐厅格局,气氛稍为嘈杂。Menu有不少食物选择, 价钱合理, 唔知味道如何呢?【海南鸡饭 $56】 好味的海南鸡饭要皮爽肉滑,要配上鲜香油饭及鸡汤,及配上惹味的酸辣鸡汁。这个海南鸡皮滑而且皮下脂肪不太多,用的不是鸡腿位置,但肉质都不太嚡口。肉味欠奉,不过不失。海南鸡饭的油饭同样重要;好味的油饭要加入香茅、葱油、鸡油和黄姜粉末炒过,做出的油饭要有淡淡的香料味。 这个海南鸡油饭单看淡淡黄色又不太均匀,已经非常失望,放进口没有半点香料味,而且又干又不分明 …… 笔者宁愿要碗白饭。另外这个海南鸡饭没有鸡汤好像不太完整。 【泰式鲜菠萝海鲜炒饭 $83】 半个鲜菠萝盛著满满的海鲜炒饭卖相好吸引。表面有腰果和肉松增
海南鸡饭
$56
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泰式鲜菠萝海鲜炒饭
$83
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炭烧泰式串烧
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泰式炸虾饼
$53
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