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2021-07-23
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希慎广场地点 OK。枱与枱之间嘅距离都 OK。明明话系上海菜 crossover 日本菜,但我点嘅偏偏都系上海菜:豚肉小笼包:OK,正常,皮可以更薄。煎韮菜豚肉饺子:呢个惊喜㖞,大大只,有肉汁,韮菜比例唔太多又啱啱有啲味,如果块皮煎得再脆啲就正喇。红油抄手:虽然肉饀同煎饺子一样,但红海抄手来讲皮太厚兼奇形怪状,而且重麻感 (麻辣嘅麻 - 我同外子都唔喜欢)。千层猪扒担担乌冬(转拉面):汤偏稀,无花生香,重麻感 (麻辣嘅麻 - 我同外子都唔喜欢),盖过咗对块猪扒同面嘅任何感觉。埋单时问有无 yuu 会员,才知道系美心集团。
明明话系上海菜 crossover 日本菜,但我点嘅偏偏都系上海菜:
豚肉小笼包:OK,正常,皮可以更薄。
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煎韮菜豚肉饺子:呢个惊喜㖞,大大只,有肉汁,韮菜比例唔太多又啱啱有啲味,如果块皮煎得再脆啲就正喇。
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红油抄手:虽然肉饀同煎饺子一样,但红海抄手来讲皮太厚兼奇形怪状,而且重麻感 (麻辣嘅麻 - 我同外子都唔喜欢)。
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千层猪扒担担乌冬(转拉面):汤偏稀,无花生香,重麻感 (麻辣嘅麻 - 我同外子都唔喜欢),盖过咗对块猪扒同面嘅任何感觉。
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埋单时问有无 yuu 会员,才知道系美心集团。
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