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2017-09-07
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如果不是平时公司车经过，我大概不会留意原来太子地铁站附近有间点心店，难得发现当然不会错过，立即相约我条佬放工后饮夜茶我们来到太子大约六点左右，想不到己全场爆满，幸好尚剩一张二人座，枱面上己准备热水壶和盘子供客人洗餐具。店铺有别一般传统饮茶的风格，简约的装修给人一种舒适的环境。虽然人多但不会有挤压焗促的感觉。看看点心纸，点心价格实惠之余，款式也很多，而且茶芥系$3 ！ 放工太肚饿关系，疯狂☑️了七个点心和精选老火汤～等了一会儿，点心陆陆续续到齐⋯⋯•流沙奶黄包•最钟意见到咬开后金黄色的奶黄馅料慢慢流出来，食落唔会太甜，但小心烫口！•皮蛋牛肉肠•肠粉切成一份份，非常贴心。肠粉皮薄又软滑，不黏口，而且馅料十足，皮蛋，牛肉，莞茜混合一起入口软嫰，口感极佳，一下子己经俾我地食晒～•原粒瑶柱汤饺•汤饺馅料十足，加上原粒瑶柱份外滋味，上汤亦都好鲜甜，仍然吃出儿时的味道～•煎萝卜糕•外层煎得香口，看到萝卜糕里有一丝丝的萝卜，虽咬落较腍身，不算硬身，但沾上少许辣酱后依然美味～•金蒜蒸排骨•大部分茶楼都只有豆豉蒸排骨，这里较特别，是金蒜蒸排骨，大量蒜蓉铺满排骨，入口蒜香味超浓，底层重有鸟冬，如果是粉丝就更好
我们来到太子大约六点左右，想不到己全场爆满，幸好尚剩一张二人座，枱面上己准备热水壶和盘子供客人洗餐具。
店铺有别一般传统饮茶的风格，简约的装修给人一种舒适的环境。虽然人多但不会有挤压焗促的感觉。
看看点心纸，点心价格实惠之余，款式也很多，而且茶芥系$3 ！ 放工太肚饿关系，疯狂☑️了七个点心和精选老火汤～
等了一会儿，点心陆陆续续到齐⋯⋯
•流沙奶黄包•
最钟意见到咬开后金黄色的奶黄馅料慢慢流出来，食落唔会太甜，但小心烫口！
流沙奶皇包
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•皮蛋牛肉肠•
肠粉切成一份份，非常贴心。肠粉皮薄又软滑，不黏口，而且馅料十足，皮蛋，牛肉，莞茜混合一起入口软嫰，口感极佳，一下子己经俾我地食晒～
皮蛋牛肉肠粉
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•原粒瑶柱汤饺•
汤饺馅料十足，加上原粒瑶柱份外滋味，上汤亦都好鲜甜，仍然吃出儿时的味道～
原粒瑶柱汤饺
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原粒瑶柱汤饺
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•煎萝卜糕•
外层煎得香口，看到萝卜糕里有一丝丝的萝卜，虽咬落较腍身，不算硬身，但沾上少许辣酱后依然美味～
煎萝卜糕
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•金蒜蒸排骨•
大部分茶楼都只有豆豉蒸排骨，这里较特别，是金蒜蒸排骨，大量蒜蓉铺满排骨，入口蒜香味超浓，底层重有鸟冬，如果是粉丝就更好～
金蒜蒸排骨
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•笼太子虾饺王•
虾饺皇可选二只或四只，我们☑️二只，一人一只刚刚好。虾饺外皮半透明，鲜虾约隐约现，真系好吸引！咬落烟韧不痴牙，啖啖虾肉都爽口弹牙，好新鲜～
笼太子虾饺王
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•鲍鱼烧卖•
顶部的鲍鱼除左看来高贵之外，入味有嚼劲又不会过硬，而底下烧卖馅料咬起来结实弹牙～
原只鲍鱼烧卖
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开头以为自己好怪，来这里点老火汤，但后来我留意到身边很多食客都是跟我一样，就知我无择错喇！
估不到竟然超大碗，份量足够二人饮用。汤底超足料，每一啖都饮到粟米的清甜，健康又滋润
老火靓汤
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老火靓汤
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最后埋单$160，果然抵食！
张贴
