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2014-10-10
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28.12.2013寻寻觅觅, 原来这间小店的位置, 正是我曾到访过某地方的附近, 只是我当时没有察觉而已.到达小店, 已经是晚上六时半, 没有其他客人, 于是我便可以跟店员闲聊. 不知吃哪一款甜点才好, 店员便推介这款Lemon Tart.结果是一试难忘! 挞内的柠檬馅料有超强的柠檬香味, 芳香而清新, 口感顺滑, 甜度恰当. 饼底富有牛油味, 可是质地不够脆口, 很硬实, 要花点力去咬开. 但整体上, 真的令人回味无穷.一边吃著Lemon Tart, 一边看著街外. 往事如烟, 如果两年多前我已经察觉这间小店, 不知又会如何呢?
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