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2010-11-08
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话说之前订了台在 IFC 的那间 agnes b 吃 brunch一直要等到今天才有位子可以坐当时订位的时候还在想到底这间餐厅卖的是什么葫芦竟然要一个顾客等三个礼拜才能吃到今天去了终于可以去开饭餐厅装潢并非顶级奢华但利用餐厅透光的位置截取自然光在开放的空间中牌几张小桌子让只是要喝咖啡的人享受开放式的餐饮空间至于指明了要吃早午餐的人则是坐在里头的房间房间走优雅温馨的书房设计路线让顾客在大书柜下舒适的吃饭 早午餐采半自助式主餐要点的前菜与甜点就敬请自取附赠果汁主餐的部分分两款一款是用蛋为主打的餐点另一款则是肉类为主前菜部份的选择其实并不是很多有一些基本的东西立如风干火腿及密瓜还有生蚝与小蜇虾其他的力如鹅肝酱还有烟熏鲑鱼选择不多但胜在东西新鲜与精致主餐选了香煎鳕鱼与酸奶油配半生熟蛋鳕鱼其实煎得挺出色的鱼肉鲜嫩不干涩搭配酸酸甜甜的酱汁一起送入口还会有阵阵香料味残留在唇齿之间大概是味道下的太重了吧甜品部份就是标准的水果与蛋糕agnes b 的蛋糕一向甚有口碑还有我最喜欢吃的小杏饼 一餐下来算是很满足的今天如果不是故意要减少食量应该还可以吃多几块小杏饼
在 IFC 的那间 agnes b 吃 brunch
一直要等到今天才有位子可以坐
当时订位的时候还在想
到底这间餐厅卖的是什么葫芦
竟然要一个顾客等三个礼拜才能吃到
今天去了终于可以去开饭
餐厅装潢并非顶级奢华
但利用餐厅透光的位置截取自然光
在开放的空间中牌几张小桌子
让只是要喝咖啡的人享受开放式的餐饮空间
至于指明了要吃早午餐的人则是坐在里头的房间
房间走优雅温馨的书房设计路线
让顾客在大书柜下舒适的吃饭
早午餐采半自助式
主餐要点的
前菜与甜点就敬请自取
附赠果汁
主餐的部分分两款
一款是用蛋为主打的餐点
另一款则是肉类为主
前菜部份的选择其实并不是很多
有一些基本的东西立如风干火腿及密瓜还有生蚝与小蜇虾
其他的力如鹅肝酱还有烟熏鲑鱼
选择不多但胜在东西新鲜与精致
主餐选了香煎鳕鱼与酸奶油配半生熟蛋
鳕鱼其实煎得挺出色的
鱼肉鲜嫩不干涩
搭配酸酸甜甜的酱汁一起送入口
还会有阵阵香料味残留在唇齿之间
大概是味道下的太重了吧
甜品部份就是标准的水果与蛋糕
agnes b 的蛋糕一向甚有口碑
还有我最喜欢吃的小杏饼
一餐下来算是很满足的
今天如果不是故意要减少食量
应该还可以吃多几块小杏饼
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