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2024-10-15
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今次我去咗一间老字号嘅茶餐厅，真系食到心头好！首先，净云吞（细）就系一个必点嘅选择。云吞皮薄饼滑，馅料丰富，肉质鲜嫩，每一口都充满了汤汁，食得令人心情愉快，搭配上清汤，简直系一碗暖心嘅美味。接住就系净崩沙腩（细），沙腩外脆内嫩，皮薄得嚟又唔油腻，肉质弹牙，咬落去有种满足感。配上特制汤汁，味道更加升华，令人一口接一口，停唔到手！烧鹅叉烧拼盘就更加令人期待，色泽诱人，香气四溢。烧鹅皮脆肉滑，味道浓郁，叉烧则甜中带咸，肉质柔嫩，二者搭配恰到好处，咬一口就感受到满满嘅肉香，真系好正！最后，菜心作为配菜，清新爽口，为整餐增添咗一份健康感。菜心煮得刚好，保留住脆感，搭配上少少蒜蓉，更加提升咗味道。总括来讲，呢间茶餐厅嘅菜式不但传统，而且味道非常正宗，无论系汤面定系烧味，都值得一试。下次一定会再来！
接住就系净崩沙腩（细），沙腩外脆内嫩，皮薄得嚟又唔油腻，肉质弹牙，咬落去有种满足感。配上特制汤汁，味道更加升华，令人一口接一口，停唔到手！
烧鹅叉烧拼盘就更加令人期待，色泽诱人，香气四溢。烧鹅皮脆肉滑，味道浓郁，叉烧则甜中带咸，肉质柔嫩，二者搭配恰到好处，咬一口就感受到满满嘅肉香，真系好正！
最后，菜心作为配菜，清新爽口，为整餐增添咗一份健康感。菜心煮得刚好，保留住脆感，搭配上少少蒜蓉，更加提升咗味道。
总括来讲，呢间茶餐厅嘅菜式不但传统，而且味道非常正宗，无论系汤面定系烧味，都值得一试。下次一定会再来！
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