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2016-12-12
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一听这餐厅名还以为是东南亚食品餐厅若非朋友介绍可能不太会留意原来是西式酒吧为庆祝放大假虽然没有安排出国旅游但也要和老婆仔好好庆祝一下我们来到的时间尚早不是酒吧的happy hour时段所以客人不多正好享受一下浪漫这里环境其实很舒适播放著不同情歌又看到一个舞台可能偶尔也会有live band表演来到酒吧当然要点杯酒我选了78元的Martini不太能喝酒的老婆仔只能点Mocktail选了78元的Strawberry Virgin Mojito食物方面就要了set dinner首先来的是Choco Martini一开始觉得很易入口因为朱古力味很浓几乎以为是在喝冻朱古力不过后来酒味慢慢渗出才发觉酒精浓度也不少很值得一试的饮品而老婆仔的Strawberry Virgin Mojito看得出是经过精心制作有搅拌过的士多啤梨和其他生果再加入梳打水制作的不过老婆仔表示略酸但后来配合大餐一起喝就很不错有消滞的作用陆续开始上前菜分别有凯萨沙律和田园沙律两者都用上很新鲜的沙律菜凯萨沙律是比较常见的制法加入了浓味的沙律酱值得一提的是加了很特别的鱼令整碟凯萨沙律提升了一个层次虽然不尝得出是什么鱼但感觉和沙律很配
还以为是东南亚食品餐厅
若非朋友介绍可能不太会留意
原来是西式酒吧
为庆祝放大假
虽然没有安排出国旅游
但也要和老婆仔好好庆祝一下
我们来到的时间尚早不是酒吧的happy hour时段
所以客人不多
正好享受一下浪漫
这里环境其实很舒适播放著不同情歌
又看到一个舞台
可能偶尔也会有live band表演
来到酒吧当然要点杯酒
我选了78元的Martini
不太能喝酒的老婆仔只能点Mocktail
选了78元的Strawberry Virgin Mojito
食物方面就要了set dinner
Choco Martini
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一开始觉得很易入口
因为朱古力味很浓
几乎以为是在喝冻朱古力
不过后来酒味慢慢渗出
才发觉酒精浓度也不少
很值得一试的饮品
Strawberry Virgin Mojito
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看得出是经过精心制作
有搅拌过的士多啤梨和其他生果
再加入梳打水制作的
不过老婆仔表示略酸
但后来配合大餐一起喝就很不错
有消滞的作用
凯萨沙律
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分别有凯萨沙律和田园沙律
两者都用上很新鲜的沙律菜
凯萨沙律是比较常见的制法
加入了浓味的沙律酱
值得一提的是加了很特别的鱼
令整碟凯萨沙律提升了一个层次
虽然不尝得出是什么鱼
但感觉和沙律很配合
咸味很突出
田园沙律
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因为很够酸味
但却不会太刺激
果然很有田园风味
焗法国青口
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果然真的是法国海鲜
很少见到这么肥美的青口
有点入口即溶感觉
放在蒜蓉包上吃
老婆仔更表示有在吃鹅肝的感觉
而且酱汁的确很不错
带点辣
吃完青口后老婆仔还几乎想单喝酱汁
餐包
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店员表示分别是蕃茄干制的包和小麦制的包
虽然吃出来分别不大
但单吃包也感到很够味
餐汤
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店员同时介绍说加入了小麦
的确里面有很多一粒粒的小麦
仿似已经是一道主菜
因为很融合
忌廉汤和小麦粒没想到这么夹
我和老婆仔都很欣赏
扒刺身珍宝带子配墨鱼汁意粉
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首先是扒刺身珍宝带子配墨鱼汁意粉
真的很大只带子
几乎有半个手掌大
而且制作得有点像半熟般
外脆内软加上鲜味十足
单吃带子已经值回票价
而墨鱼汁意粉也不错
咸度适中
意粉也制作得刚好
韩式猪肋骨
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有点像在韩国吃过的芝士猪肋骨
不过没有芝士而是单吃肋骨
虽然没有芝士
但这里刻意烧得很香
有点猪肉干的味道
老婆仔非常欣赏
后来更抢了我的那份来吃
很值得推介
是日甜品
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其实我们已经很饱了
幸好是日甜品不是太大份
简单的一个士多啤梨幕丝
适当的甜度
来结束这丰富的情调晚餐
张贴
