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2017-08-26
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听friend讲左好耐既616牛肉专家火锅店! 一知道铜锣湾开左分店就约左某日放工黎食啦~~~呢度有少少难揾... 虽然系谢斐道 但佢系要跨过左骆克道既妇协雇员再培训中心后 再行返去谢斐道行多几步先见到我都揾左一阵@~@616十二味, 系616牛肉火锅店联同十二味餐饮集团cross-over而开既分店, target钟意食牛既朋友, sell既系刁钻既牛肉部位 (有好多系连个名都未听过....)一入到黎 见到成间店既环境装修已经觉得自己踏入左开埠初期既香港~ 办馆, 大笪地, 极具本土风味既茶记卡位座, 70/80年代既挂画...难怪店内都有几多鬼佬帮衬下~ 佢地应该都觉得好有香港特色^___^打边炉当然唔少得既系提供酱料既地方~ 除左一般既豉油香葱香蒜之外, 佢仲有一d特别d既选择, 就好似青柠汁, 柑桔同陈醋咁~ (食完晒之后先发现原来佢张垫台纸上面有suggest咩肉配咩酱汁lolllll)而呢度就系佢suggest唔同部位要滚几多秒食会有最佳口感~~而家愈黎愈多餐厅系比顾客自己用tablet落单~ 既方便又唔怕漏单~yeah~~~ 好快已经叫到一台都系牛牛lu!! *v*汤底方
呢度有少少难揾... 虽然系谢斐道 但佢系要跨过左骆克道既妇协雇员再培训中心后 再行返去谢斐道行多几步先见到我都揾左一阵@~@
616十二味, 系616牛肉火锅店联同十二味餐饮集团cross-over而开既分店, target钟意食牛既朋友, sell既系刁钻既牛肉部位 (有好多系连个名都未听过....)
一入到黎 见到成间店既环境装修已经觉得自己踏入左开埠初期既香港~ 办馆, 大笪地, 极具本土风味既茶记卡位座, 70/80年代既挂画...难怪店内都有几多鬼佬帮衬下~ 佢地应该都觉得好有香港特色^___^
打边炉当然唔少得既系提供酱料既地方~ 除左一般既豉油香葱香蒜之外, 佢仲有一d特别d既选择, 就好似青柠汁, 柑桔同陈醋咁~ (食完晒之后先发现原来佢张垫台纸上面有suggest咩肉配咩酱汁lolllll)
而呢度就系佢suggest唔同部位要滚几多秒食会有最佳口感~~
而家愈黎愈多餐厅系比顾客自己用tablet落单~ 既方便又唔怕漏单~
$407
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牛骨清汤
$38
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汤底方面有2种: 牛骨清汤($38)同牛杂汤底($68)
员工推介清汤汤底会更显牛肉既肉味, 咁就一于拣清汤底啦!(又平d =PP)
吊龙伴
$68
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吊龙伴
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其实即系牛腰脊肉既两侧..食落感觉有d似食牛柳,有咬口得黎又好有牛香好滑溜..我觉得值得试!!
封门柳
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封门柳
$68
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封门柳
$68
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呢个系我既至爱部位! 真心必试推介~~~
因为呢个部位拥有最香浓既牛香味 兼肉质鲜嫩
封门柳系牛要黎控制横隔膜既肌肉 据说每只牛只有两块!@.@
好珍贵呢~~
牛朴肉
$48
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我知好多人都好钟意脂肪既油脂感...因为钟意佢够甘香, 但系我个人黎讲就唔系好钟意咁多脂肪!
牛柳
$48
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牛柳
$48
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牛柳
$48
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第一啖食落去时唔系好觉有牛味 但系之后就慢慢咁渗出黎啦!
呢款系我继封门柳, 吊龙伴之后既至爱!
牛坑爪
$68
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牛坑爪
$68
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呢个其实系近肉眼肋骨既条状肉,比较多筋,不过肉味都好出呢~ 但我个人唔钟意多筋....
响铃
$28
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非常薄皮既响铃 食完完全无腻既感觉..好食!
哈哈哈身为饭桶既我就算打边炉都要食饭 \v/" 白饭$12
虽然员工们大力热情推介佢地自家酿制既616原浆啤酒$28/支但系唔系好好酒精既我都系乖乖要返豆浆$9 : )
yeah!最后食到咩都无晒喇 满足~~~系开始打边炉之前同打完边炉之后饮个汤底已经唔同晒味喇~~
打完再饮个汤牛味真系超级浓郁 : >
今晚试到咁多成世女都未试过既牛部位真系见识不少lol
而且肉既质素真系唔错, 爱牛既朋友真系会食上瘾~
最紧要系佢价钱唔离地, 可以再黎~~~
(最后埋单2个人共$407)
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