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2016-11-30
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呢间餐厅啲野真系唔错,所以间唔中都会去食下今次约左朋友去筲箕湾分店食,地方冇铜锣湾咁阔落,大家坐close d啦因为食过既关系,所以唔想叫啲以前食过既野,要试新野12安士美国顶级安格斯肉眼扒伴薯条 估唔到呢块牛扒相当有惊喜叫左5成熟,切开入面仲系粉嫩既封煎技术亦唔错,肉质嫩腍,牛味浓郁啲肉汁锁实哂系入面,超juicy旁边既系蕃薯条,味道甘甜芝士烟肉焗瑞士面团感觉就好似平时食既mac & cheese咁但呢个入面加左烟肉,肉酱落去,食落唔会好似mac & cheese咁漏啲芝士可以做到拉丝架材料简单,味道却是好夹,所以我同朋友都好喜欢呢个菜榛子焦糖炖蛋呢个焦糖炖蛋真系相当出色,一个出色既焦糖炖蛋应该系有一块脆身既焦糖面敲佢个时会听到咯咯声,用少少力就整烂块焦糖就会feel到佢系脆卜卜既质地而呢度既焦糖炖蛋正正做到呢一点而下面既炖蛋加入左啲榛子味,所以颜色会比平时既深色少少食落唔知点解有少少似朱古力味咁唔太甜,但好滑身,三两下手势就清左啦!
今次约左朋友去筲箕湾分店食,地方冇铜锣湾咁阔落,大家坐close d啦
因为食过既关系,所以唔想叫啲以前食过既野,要试新野
12安士美国顶级安格斯肉眼扒伴薯条
估唔到呢块牛扒相当有惊喜叫左5成熟,切开入面仲系粉嫩既
封煎技术亦唔错,肉质嫩腍,牛味浓郁啲肉汁锁实哂系入面,超juicy
旁边既系蕃薯条,味道甘甜
芝士烟肉焗瑞士面团
感觉就好似平时食既mac & cheese咁但呢个入面加左烟肉,肉酱落去,食落唔会好似mac & cheese咁漏
啲芝士可以做到拉丝架
材料简单,味道却是好夹,所以我同朋友都好喜欢呢个菜榛子焦糖炖蛋
呢个焦糖炖蛋真系相当出色,一个出色既焦糖炖蛋应该系有一块脆身既焦糖面敲佢个时会听到咯咯声,用少少力就整烂块焦糖就会feel到佢系脆卜卜既质地
而呢度既焦糖炖蛋正正做到呢一点
而下面既炖蛋加入左啲榛子味,所以颜色会比平时既深色少少
食落唔知点解有少少似朱古力味咁唔太甜,但好滑身,三两下手势就清左啦!
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