悠蔬食 (渣甸中心) (已結業)

本人无肉不欢，但为了庆祝母亲节(母亲是素食者)所以特意揾了这间位以素食为主的餐厅。只好硬著头皮去尝试素菜。到步后发现虽然是平日， 但都座无虚席， 好在一早预订了位，入去觉得好整洁优雅，装潢以白色为主， 餐枱与餐枱之间的位置非常阔落， 不会太挤迫 ，而食物方面，食物选择非常之多，令我对素菜另眼相看， 之前对于素菜了解实在太孤陋寡闻 有中式有西式，有冷盘， 甜品，而我们前菜选择了双薯藜麦苹果雪泥，香千拌马兰头，泰式鲜果沙律，雪泥好似薯仔沙律，加了苹果，感觉清新而不腻。汤方面，选择了羊肚菌竹笙黄耳百合炖汤，非常之浓味，材料好足主菜有黑松露薯蓉焗大啡菇菇菇大大只，菇汁满满，加埋黑松露，好香口。白松露菌金菇炒芙蓉炒蛋白，加了金菇，清香带点弹牙，白松露味道香，有点像赛旁蟹！很特别，原来素菜都可以好特别。必食之选😋😋😋😋👍👍👍👍👍有南瓜大啡菇千层面，酸酸地，小朋友至爱，可以 encore番茄野菜意大利饭番茄味非常之浓郁，都系好开胃，好快清碟。甜品红茶千层班戟 茶味香浓 赤莓红莲 色香味俱全 呃like之选另外不得不赞赞 餐厅亦有贴心的服务 ，有带客人到座位已至有bb櫈都令我的心暖一暖。