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2018-07-05
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我承认我是一个韩烧控， 每次想起将牛肉放在上蒜头再放入生菜上， 加少少泡菜和烧汁， 那种好味法嘅时候，又要去烧番转！ 不过 韩烧都唔平， 最近我发现到有一间任食韩烧， 食物水准一流， 价钱仲百几蚊已经有偈倾！ 今次我们选择了食世子御膳，中间那一级，人头消费$258左右，多几款高质素食物之外，还可以任饮各式气泡酒烧酒等！ 安排座位后，会先来几碟肉，分别是牛肉眼，牛前胸腹和牛T骨扒，也会先上烤大蚬烤干贝和酱油虾，让我们边烧边食边等！ 酱油虾都系第一次食， 个人认为好食过酱油蟹， 因为酱油蟹有时会腥腥地， 但系酱油虾完全唔会， 仲要非常鲜甜， 甜得来个酱油味又够浓郁， 肉质比一般剌身爽口少少，好食到我们不停地encore ! 肉类方面除了先上的那三款肉类之外， 还有很多选择， 例如有牛舌、 牛五花肉、 牛胸腹肉、 牛肋肉条、 猪五花肉、 烤鸡肾…… 我自己就最钟意食酱腌牛胸腹肉， 觉得牛味够之余肉质亦够嫩口， 每边轻轻烤10秒已经可以食得，香气扑鼻，同时那雪花已经和肉混为一体， 食起来完全不会像和牛般感觉太油腻，加埋生菜同包简直清新！ 除了食肉类之外， 这里的海鲜选择也ok多， 比
不过 韩烧都唔平， 最近我发现到有一间任食韩烧， 食物水准一流， 价钱仲百几蚊已经有偈倾！
今次我们选择了食世子御膳，中间那一级，人头消费$258左右，多几款高质素食物之外，还可以任饮各式气泡酒烧酒等！
安排座位后，会先来几碟肉，分别是牛肉眼，牛前胸腹和牛T骨扒，也会先上烤大蚬烤干贝和酱油虾，让我们边烧边食边等！
酱油虾都系第一次食， 个人认为好食过酱油蟹， 因为酱油蟹有时会腥腥地， 但系酱油虾完全唔会， 仲要非常鲜甜， 甜得来个酱油味又够浓郁， 肉质比一般剌身爽口少少，好食到我们不停地encore !
肉类方面除了先上的那三款肉类之外， 还有很多选择， 例如有牛舌、 牛五花肉、 牛胸腹肉、 牛肋肉条、 猪五花肉、 烤鸡肾……
我自己就最钟意食酱腌牛胸腹肉， 觉得牛味够之余肉质亦够嫩口， 每边轻轻烤10秒已经可以食得，香气扑鼻，同时那雪花已经和肉混为一体， 食起来完全不会像和牛般感觉太油腻，加埋生菜同包简直清新！
除了食肉类之外， 这里的海鲜选择也ok多， 比一般韩烧选择要多~
例如有我最爱食的酱油蟹， 又有我好钟意食嘅大蚬， 同埋烧鱿鱼， 当然唔少得好美味嘅帆立贝， 大大粒的带子， 甚至原只生蚝都有得烧！ 认真重本， 食客们有福了！
我自己就觉得大蚬是最好味的， 这种叫做番薯蚬的大蚬比一般蚬肉质较肥美， 而且够大只， 如果平时买因为个壳好厚，都贵贵地， 所以我不停都系烧紧呢只蚬， 大大话话食咗成打(≧∇≦) 完全不用点任何酱已经非常鲜甜爽口， 简直食到人舐舐脷！
张贴
