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2009-06-25 10 浏览
今早$15早晨特餐的 ----点心系列----拣左 "蚝皇鲜竹卷"预左好肥腻, 会有好多蚝汁浸住一齐蒸, 点知原来系另一道做法蚝皇鲜竹卷 原来系干身, 腐皮炸得够脆, 唔会过油 有三条, 每条一开二, 份量算多 馅料好饱满, 除了惯常的素菜丝外, 仲有鱼肉呢
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今早$15早晨特餐的 ----点心系列----拣左 "蚝皇鲜竹卷"
预左好肥腻, 会有好多蚝汁浸住一齐蒸, 点知原来系另一道做法
蚝皇鲜竹卷
原来系干身, 腐皮炸得够脆, 唔会过油
有三条, 每条一开二, 份量算多
馅料好饱满, 除了惯常的素菜丝外, 仲有鱼肉呢


蚝皇鲜竹卷: 原来系干身的, 不是蚝汁浸住蒸
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腐皮脆口
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