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2016-06-07
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今天特别想尝尝印度菜, 朋友和我相约下午到中环逛街然后去Rang Mahal共进午餐.餐厅的地点亦很方便, 与MTR Exit只有5分钟左右的距离.一上二楼, 就看到餐厅门口, 侍应在门内看到也没有急著叫我们进去, 让我和朋友在门口先看看餐牌.啊! 原来$88 就有自助午餐呢 (惊喜).我和朋友看看buffet有好几款咖哩, 亦有小食炒饭等等.他点了buffet, 我则单点一份butter chicken (牛油鸡), 白饭和 蒜蓉虾, 再追加一份Garlic Naan Bread.朋友一边吃, 一边说咖哩里的鸡很滑. buffet的食物保持著温温的, 不会太热会太冷.粉饭和白饭都选用了印度米, 幻细长身的,口感会比较硬身呢.过了一会, 我最期待的butter chicken出场了!!同行的朋友说很香也急不及待就拿了naan bread来点咖哩.他说是最好吃的呢, 我认为正宗的butter chicken是带甜也带有稍浓的印度香草味, 这家做的不错呢! 味道有少许微辣, 平时不吃辣的我也整份吃光光, 鸡肉经过香料腌制后也非常入味! 而蒜蓉虾的上碟时, 我们看到有傻眼呢, 它的酱汁是很多
餐厅的地点亦很方便, 与MTR Exit只有5分钟左右的距离.
一上二楼, 就看到餐厅门口, 侍应在门内看到也没有急著叫我们进去, 让我和朋友在门口先看看餐牌.
啊! 原来$88 就有自助午餐呢 (惊喜).
我和朋友看看buffet有好几款咖哩, 亦有小食炒饭等等.
他点了buffet, 我则单点一份butter chicken (牛油鸡), 白饭和 蒜蓉虾, 再追加一份Garlic Naan Bread.
朋友一边吃, 一边说咖哩里的鸡很滑. buffet的食物保持著温温的, 不会太热会太冷.
粉饭和白饭都选用了印度米, 幻细长身的,口感会比较硬身呢.
过了一会, 我最期待的butter chicken出场了!!
同行的朋友说很香也急不及待就拿了naan bread来点咖哩.
他说是最好吃的呢, 我认为正宗的butter chicken是带甜也带有稍浓的印度香草味, 这家做的不错呢! 味道有少许微辣, 平时不吃辣的我也整份吃光光, 鸡肉经过香料腌制后也非常入味! 而蒜蓉虾的上碟时, 我们看到有傻眼呢, 它的酱汁是很多很湿那种, 蒜蓉味不够咖哩味出呢, 但朋友还是把它们全部清光光!
那份naan bread我有要求侍应多加点蒜蓉, 他们也有做到呢!! 满满的蒜蓉吃下去真的幸福感一百分~~~
这里的环境不错, 下午的时间有印度人在进餐, 餐厅一边播著轻快的印度音乐, 很写意的感觉
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