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2014-09-28
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某天跟朋友聊起来，说怎么香港人保护知识产权的意识这么低。像是我们这群手多多爱给食物拍照再放到facebook、instagram和blog的人，经常也要面对被人偷相的烦恼。同样，坊间无数餐厅也经常要面对被别家抄袭菜式或主意的问题。例如去年初上环某茶居的抹茶心太软一炮而红之后，现在不少甜品店也卖起抹茶心太软来。不是说菜式抄不得，只是若要卖类同的东西，就得弄出自家特色。不然每每按图索骥的追随市场需求，又能抄多久？我和美禄平常找吃的，都喜欢找有原创个性的小店，或是有自家独特配方的餐厅。这次就来到近日甚受欢迎的Oddies，吃特色雪糕和鸡蛋仔。Menu主打雪糕和鸡蛋仔。三款雪糕杯造型独特，立时让人联想起以漂亮造型为卖点的Smile Yogurt。鸡蛋仔的口味特别但不会予人怪里怪气的感觉。白色墙身围绕著二百多呎的小店，墙边和收银处都摆放了小甲虫和瓶盖弄成的椅子摆设作装饰。在香港地大概没有人喜欢OT，不过这杯Ohh Tea! ($52)便截然不同。原味意大利低脂软雪糕配搭有机茉莉花茶雪芭、洛神花茶泡沫、草莓茶焦糖爆谷和朱古力多士茶包。下方还有焦糖苹果、香脆牛油酥及佛手柑伯爵茶奶冻。茉莉花茶雪芭、洛
不是说菜式抄不得，只是若要卖类同的东西，就得弄出自家特色。不然每每按图索骥的追随市场需求，又能抄多久？我和美禄平常找吃的，都喜欢找有原创个性的小店，或是有自家独特配方的餐厅。这次就来到近日甚受欢迎的Oddies，吃特色雪糕和鸡蛋仔。
Menu主打雪糕和鸡蛋仔。三款雪糕杯造型独特，立时让人联想起以漂亮造型为卖点的Smile Yogurt。鸡蛋仔的口味特别但不会予人怪里怪气的感觉。
白色墙身围绕著二百多呎的小店，墙边和收银处都摆放了小甲虫和瓶盖弄成的椅子摆设作装饰。
在香港地大概没有人喜欢OT，不过这杯Ohh Tea! ($52)便截然不同。原味意大利低脂软雪糕配搭有机茉莉花茶雪芭、洛神花茶泡沫、草莓茶焦糖爆谷和朱古力多士茶包。下方还有焦糖苹果、香脆牛油酥及佛手柑伯爵茶奶冻。茉莉花茶雪芭、洛神花茶泡沫和佛手柑伯爵茶奶冻皆茶味芳香不过浓涩，朱古力多士茶包十分可爱夺目，都是我喜欢的部分。只是略嫌草莓茶焦糖爆谷味道焦而不香甜，亦不太能吃出草莓味或茶味。
身为朱古力迷的美禄二话不说选了Night Wolf ($49)，意大利低脂扭纹软雪糕搭上布朗尼朱古力碎鸡蛋仔、焦糖香蕉雪糕、热情果奶冻、香脆牛油酥和脆脆片。我们爱黑朱古力，所以比较喜欢这扭纹软雪糕，相信要是纯黑朱古力口味的话会更能满足爱黑朱古力我朋友。布朗尼朱古力碎鸡蛋仔不是很脆，但富蛋香，咬下也实在，不如空心鸡蛋仔那般，布朗尼朱古混在内更添朱古力甜香。下方的热情果奶冻酸酸的醒胃且稍减甜腻，跟朱古力凑在一杯是意想不到的惊喜组合。
吃过雪糕，饿得很的两人再回到店内买了一份新推出的泡菜年糕鸡蛋仔($22)。鸡蛋仔跟雪糕上那份一样，都说不上很脆口，但中间的年糕馅软韧十足，跟外皮成了个对比。夹杂了不太辣的泡菜，酸酸辛辛的跟鸡蛋浆的甜味却没有丝毫不协调，很可口美味呢！以合理价钱换取可贵的创意组合，光是吃那份心思已值回票价。同样是从钱包掏出数十元，情况许可的话当然是用来购买美味和鼓励原创，一定会回来试其他雪糕及鸡蛋仔。
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