人和月雞煲火鍋店 (已結業)

在OpenRice内看到有这间食肆，今晚想吃火锅，便预先订了位。小食：高原香酥肉、烧猪颈肉、麻甩佬抄牌、潮式咸菜猪肚，冰镇醉鲍鱼、手帕青瓜伴藕芽。烧猪颈肉，肉质爽口，加些酸辣汁，作为前菜，非常合适。严选美国高级牛肉一客每位$298，包括：高级雪花肥牛、美国特选牛舌心、特级牛胸爽、严选牛板腱、严选牛下肩。其中以严选牛板腱和严选牛下肩的牛肉味道最为浓郁。任点：日本豚肉、日本豚肉五花片、花雕醉鸡件、嫩滑脘鱼片、家乡墨鱼滑、蟹籽虾滑。原创酥皮麻辣芝士鸡煲，看到这个菜式是全港独有，便点来试一试。由于这个菜式是即点即做的，时间需要十数分钟，建议如果落单优先选择这个。这个鸡煲俾香软松化的酥皮包裹着，店员会代影相之后，便把酥皮切开混合在鸡煲内。鸡煲内充满了芝士和麻辣的香气，味道层次非常多元化，鸡肉鲜嫩可口，建议先打电磁炉关上，免至鸡件过火。吃完鸡煲之后，点了麻辣汤底拼芫荽汤底，另加$30。麻辣汤底又香又麻，芫荽汤底芫荽香味十足。饮品有汽水、台式饮品、和自制花茶，其中以青梅绿茶的酸甜味道最为吸引。蔬菜和丸类，都在自取区内，无限任取。浓汁牛丸、马啼黑椒贡丸、芋泥包心贡丸和花枝丸，其中以芋泥包心贡丸最为爽口