ねずみの王冠 喫茶店

营业中

休息中

观塘工厦区有不少隠世Café，在观塘工作的好友带领下来到巧明街的"ねずみの王冠吃茶店"。这日系小店灯光柔和，装潢带田园风格，加上座位倘大，非常舒适，很有家的感觉。天气急降，最好来个锅物暖暖身。点了"神户野菜牛肉锅"，牛肉锅材料丰富：有金菇、冬菇、豆腐、蔬菜、鸡蛋及粉丝。寿喜烧汤底不会过浓，带点清甜，与材料很搭配。牛肉油脂分布平均，蘸些芝麻酱吃更添美味。见很多枱也点"日式他他酱吉列鱿鱼"，喜爱炸物的我俩岂能错过。吉列鱿鱼新鲜热辣奉上，呈金黄色，非常诱人。粉浆不会厚，炸得香脆而不油腻。他他酱份量充足，微微的酸与炸物简直是绝配。原条蒲烧鳗鱼炒饭份量十足，卖相非常吸晴。鳗鱼肉厚质嫰，几乎没有骨，啖啖肉之选。鳗鱼烧得刚好，香甜入味，不会过咸。炒饭属较湿润的类型，饭粒饱满，每颗都被日式酱油包围著，甜甜咸咸的很开胃。平日不喜欢吃饭的笔者也吃个不停。焦糖泡沫咖啡香浓中带点甜美，不带苦涩，为晚餐划上完美句号。