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2017-07-29
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琴日同朋友行街果阵过马路果时望到咁大个banner写住黄记煌御膳名肴，仲倾紧晚餐食咩好果阵..我地就决定试新野，之后大约7点左右我地就上左呢间新店试试喇！到底咩系"三汁焖锅"? 起初以为一般打边炉咁...经过店员耐心讲解...原来个焖锅系无水烹调..只系靠10款不同嘅蔬菜底料本身嘅水份将所有材料焖煮，真系100%原汁原味！我地叫左两款焖锅: 牛蛙焖锅 同 海鲜大军焖锅店员会亲自埋台为每台客人焖煮焖锅...服务非常贴心。店员1边讲解，我地1边食住Ｄ凉菜期待个焖锅快Ｄ焖煮好～夫妻肺片，辣味适中凉拌鲍片海蜇头，鲍片鲜甜，海蜇头爽口十足店员先放上底油，再先放10款蔬菜底料~再铺上主料(牛蛙)..全部都系腿部! 啖啖肉! 另一边嘅海鲜大军焖锅都铺好海鲜等待数分钟焖煮一下..再加上拌好的酱汁..加埋芫茜焖多１阵就食得喇～食得喇！哗～牛蛙脾好好食～肉质劲滑！酱汁入晒味整个焖锅成到一半左右，店员就帮我地加入高汤，落涮菜黎食喇～因为焖锅份量都好足料，我地加多几款涮菜都已经好够饱！手工牛肉芝士丸，好弹牙！食时入面芝士会流出黎，小心热亲个嘴珍宝活扇贝，好大只又新鲜～牛魔煌拼盘，份量十足，牛味浓郁！整体黎讲，
我地就决定试新野，之后大约7点左右我地就上左呢间新店试试喇！
到底咩系"三汁焖锅"? 起初以为一般打边炉咁...经过店员耐心讲解...原来个焖锅系无水烹调..只系靠10款不同嘅蔬菜底料本身嘅水份将所有材料焖煮，真系100%原汁原味！
我地叫左两款焖锅: 牛蛙焖锅 同 海鲜大军焖锅
店员会亲自埋台为每台客人焖煮焖锅...服务非常贴心。
店员1边讲解，我地1边食住Ｄ凉菜期待个焖锅快Ｄ焖煮好～
夫妻肺片
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凉拌鲍片海蜇头，鲍片鲜甜，海蜇头爽口十足店员先放上底油，再先放10款蔬菜底料~
再铺上主料(牛蛙)..全部都系腿部! 啖啖肉!
牛蛙焖锅
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另一边嘅海鲜大军焖锅都铺好海鲜
海鲜大军焖锅
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再加上拌好的酱汁..加埋芫茜焖多１阵就食得喇～
食得喇！哗～牛蛙脾好好食～肉质劲滑！酱汁入晒味
整个焖锅成到一半左右，店员就帮我地加入高汤，落涮菜黎食喇～因为焖锅份量都好足料，我地加多几款涮菜都已经好够饱！
手工牛肉芝士丸
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珍宝活扇贝
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牛魔煌拼盘
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整体黎讲，成班朋友都食得好满足，环境舒适，又有专人为你服务！
呢个价钱绝对合理！唯一可能冷气唔系太够，不过好彩饮品够冰冻～
牛蛙焖锅
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题外话/补充资料：
新张期间: 惠顾满$600, 可获VIP 9折卡
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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