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2019-02-20
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午饭时段在湾仔闲逛,找到这间广鸟沾面店,决定试一试。餐厅食物有多种款式,即使不吃沾面也有拉面供应。石烧肉盛豚骨鱼介沾面左边是汤汁,用石锅盛载著,热辣辣带浓烈的鱼介香。右边是沾面,弹牙且松软,沾一点鱼介汤汁更为入味。叉烧厚身而肉质嫩滑,肥瘦分布适中,共4大块叉烧,份量之多应可满足一众大胃王。唐扬炸鸡炸鸡新鲜即炸,香脆口感,肉质也很嫩滑,沾上一点柠檬汁更能帮助提味。羽根饺子饺子有5件,每件都很脆口,咬开有肉汁溢出。
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