順德漁鮮酒家 (已結業)

是晚与快回加拿大的舅父饯行，舅父说将很怀念中式海鲜，所以我们也自带了从湾仔街市买来的海鲜，拜托了顺德渔鲜酒家的老板娘煮成。蛏子用上粉丝蒜蓉葱花蒸法，完美突显蛏子的鲜味，食一只点够喉?鲍鱼也很肥美，新鲜十足只需要简单的豉油熟油调味就足够了。油切鸡没有冰鲜味，鸡油渗香。最要推荐的是酒家的煎酿三宝，首先留意到的必定它巨型的份量。其次是拳头一样大的鲮鱼球，整粒都是实心的满满鲮鱼肉～仲有茄子条开边内酿著炸盐香的豆腐，一不小心真的会吃到停不了口。清蒸海虾甜酸排骨