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2023-04-04
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刚从日本旅游完的朋友感到意犹未尽，她嚷著吃东京チカラめし，东京チカラめし让朋友有种置身当地食堂的熟悉感，东京チカラめし完美重现最原汁原味的日本口味，东京チカラめし主打烧牛肉丼，其烧豚肉丼也不错的，不过我们还是钟情烧牛肉丼。东京チカラめし的烧牛肉丼配温泉蛋真是对朋友的味，烧牛肉吃起来柔软，甜咸味恰到好处，重点是酱汁跟饭的比例非常好，朋友最怕吃到酱汁不够的丼饭或是饭煮得太湿，这个完全不会，而且吃得颇饱的。半熟的温泉蛋划开蛋汁就像瀑布一样流下来，烧牛肉丼加上温泉蛋蛋汁一起搅和，烧牛肉丼滋味更不一样，牛肉尝来甜甜香香，味道上不会太腻，因为好吃得很，朋友马上吃得一干二净。朋友追加了泡菜，清爽感十足的泡菜，真的让人喜爱。泡菜口感爽脆，酸酸辣辣，搭配烧牛肉丼一同享用，没甚么违和感，而且使人胃口大开，愈吃愈想吃。咖哩饭配烧牛肉同样展现十足的份量，底部的咖哩汁给得不手软，咖哩汁酱色颇深沉，温润浓香，味觉层次丰富有深度，既有咖哩香料的辛香，亦有蔬果的甘甜，咖哩风味相当柔和。至于米饭使用高质的日本产米，饭粒粒粒分明，混搭咖哩汁吃，赋予白饭另一番活力。烧牛肉层层堆叠，犹如一座牛肉山，闻著飘散在空气中的咖哩烧肉
东京チカラめし的烧牛肉丼配温泉蛋真是对朋友的味，烧牛肉吃起来柔软，甜咸味恰到好处，重点是酱汁跟饭的比例非常好，朋友最怕吃到酱汁不够的丼饭或是饭煮得太湿，这个完全不会，而且吃得颇饱的。
半熟的温泉蛋划开蛋汁就像瀑布一样流下来，烧牛肉丼加上温泉蛋蛋汁一起搅和，烧牛肉丼滋味更不一样，牛肉尝来甜甜香香，味道上不会太腻，因为好吃得很，朋友马上吃得一干二净。
朋友追加了泡菜，清爽感十足的泡菜，真的让人喜爱。泡菜口感爽脆，酸酸辣辣，搭配烧牛肉丼一同享用，没甚么违和感，而且使人胃口大开，愈吃愈想吃。
咖哩饭配烧牛肉同样展现十足的份量，底部的咖哩汁给得不手软，咖哩汁酱色颇深沉，温润浓香，味觉层次丰富有深度，既有咖哩香料的辛香，亦有蔬果的甘甜，咖哩风味相当柔和。至于米饭使用高质的日本产米，饭粒粒粒分明，混搭咖哩汁吃，赋予白饭另一番活力。
烧牛肉层层堆叠，犹如一座牛肉山，闻著飘散在空气中的咖哩烧肉香，超想速速地大快朵颐。烧牛肉逼出蕴藏于牛肉中的鲜香、细腻的油脂香，烧牛肉柔嫩汁多，有著甜中带咸的绝妙滋味，烧牛肉可谓色香味俱全。
唐扬炸鸡是东京チカラめし的人气小食，全是现点现炸，一上桌热呼呼的，唐扬炸鸡外层金黄香脆，内里鸡肉滑嫩，保有鸡肉的原有鸡汁，重点是唐扬炸鸡个头不小，每一件都是一口塞不下去的程度。唐扬炸鸡虽然烫口，但我耐不住它的美味汁多，很快就秒杀了。
饺子饺皮嚼起来薄薄脆脆的，即使放凉了也十分脆口，但趁热咬下时会在齿缝间爆汁。饺子内馅挺饱满紧实，清脆的菜蔬与猪肉的甜美极之速配，教人回味无穷，让人一口接一口。
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