養和醫院餐廳

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休息中

对于养和医院的餐厅久仰大名，今日有机会到访养和，当然要一试它的驰名煲仔饭！今日选择了188元的原煲滑鸡饭套餐，包括冬菇鸡煲仔饭、是日老火例汤、焯菜及桂花糖豆腐花。以煲仔饭来说，其实并不是做得十分出色，感觉是名过其实，饭焦不够脆，而且饭太烂，不过因为饭吸收了鸡肉的味道，以味道来说，我个人是喜欢的。菜心是焯的，中和了煲仔饭的油腻感。例汤是很够火喉，没有加味精的，喝完不会觉得口渴。用桂花糖代替黄糖或糖水伴豆腐花是相对少见，值得一试。