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2015-08-14
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三个麻甩三个饭！条街劲热呀，求其冲上大代凉冷气顺便食个经济 lunch 先，刚刚过两点有特价，$28 个饭仲有汽水送，哈哈！食豪仲可以升级食多个点心都只系 $38 乍！三个餐够食咯，加多个汤仲够三个人饮添，埋单百五蚊有找仲要送三杯冻饮，好饱啊！，好靓仔㖞，卖相吸引，饭香勾魂，等我只碗分开排骨解构一下先。饭面有凤爪及排骨既烙印，证明系原盅饭跟一齐蒸熟，排骨既肉汁、精华全部保留，渗入饱满饭粒之中。先捞匀白饭，加入自家调制甜豉油再捞捞，最后加埋自家劲香辣既辣椒渣，非常香口惹味又醒胃！辣味跟甜味异常地合拍，正呀！饭粒够饱干爽，不过腍不过湿，合格。排骨肉多骨少无肥膏，啖啖肉既香又带甜，仲有部份系软骨添，赵到卜卜脆好过瘾。咸鱼肉饼饭，咸香扑鼻既咸鱼捞上滑弹肉饼加甜豉油，每一啖都混和咸甜于一身，各走极端但撞得美味！肉饼仲加入马蹄，令口感更为丰富。𫠒鱼肉饼饭，哗！居然会有𫠒鱼肉饼，已经好少茶楼肯做喇。难得再遇，咀啖先！浓郁𫠒鱼香味渗入肉饼之中，食得到𫠒鱼肉弹牙粒粒，而且有爽甜马蹄粒点缀一下。啖啖都要有香甜豉油捞上饱满饭粒跟𫠒鱼肉饼一家团聚送入口，好喜欢𫠒鱼既鲜甜味，齿甲留香！四宝鲜淮山鱼肚鸡扎
，好靓仔㖞，卖相吸引，饭香勾魂，等我只碗分开排骨解构一下先。饭面有凤爪及排骨既烙印，证明系原盅饭跟一齐蒸熟，排骨既肉汁、精华全部保留，渗入饱满饭粒之中。先捞匀白饭，加入自家调制甜豉油再捞捞，最后加埋自家劲香辣既辣椒渣，非常香口惹味又醒胃！辣味跟甜味异常地合拍，正呀！饭粒够饱干爽，不过腍不过湿，合格。排骨肉多骨少无肥膏，啖啖肉既香又带甜，仲有部份系软骨添，赵到卜卜脆好过瘾。
咸鱼肉饼饭，咸香扑鼻既咸鱼捞上滑弹肉饼加甜豉油，每一啖都混和咸甜于一身，各走极端但撞得美味！肉饼仲加入马蹄，令口感更为丰富。𫠒鱼肉饼饭，哗！居然会有𫠒鱼肉饼，已经好少茶楼肯做喇。难得再遇，咀啖先！浓郁𫠒鱼香味渗入肉饼之中，食得到𫠒鱼肉弹牙粒粒，而且有爽甜马蹄粒点缀一下。啖啖都要有香甜豉油捞上饱满饭粒跟𫠒鱼肉饼一家团聚送入口，好喜欢𫠒鱼既鲜甜味，齿甲留香！
四宝鲜淮山鱼肚鸡扎，又一旱见食材呢，只知道鲜淮山非常有益身体。我一向对淮山都麻麻地，但夹埋其他配料一齐煮又好好食㖞。淮山粉口干身，搭上爽滑湿润鱼肚，刚刚好呀！鸡柳香甜滑溜大大旧加埋咸香火腿条无得顶！最爱鱼肚，索晒鸡汁同火腿咸香，棉滑致极，好好食呀！
家乡咸水角，都好多年无食喇，回味先。皮做得出色，里面咽韧，外层炸得香脆，咬开睇您咩料。一点点猪肉，似乎有点空荡荡既感觉，馅料太少唔多食得到，味道合格既。
雷明虾角，个名好搞笑㖞，哈哈！金黄色既外衣仲好干爽添，完全唔油腻，唔洗试都知劲脆啦！成粒啪入口，好热呀！好采我饮开滚油，免强顶得住。十分香脆，赵到索索声，虾肉填得满满的，好足料，又鲜甜又爽弹又 juicy，满分无得弹！
冬瓜薏米芡实炖水鸭汤，开心既时候好快过，话咁快又要讲 bye bye！饮埋碗靓汤闪。个炖汤盅热到辣手唔起呀，一开盖香气跟白烟缓缓升起。火喉十足，时令冬瓜水鸭劲补呢！饮左先讲，汤汁鲜甜味浓，有淡淡瑶柱味道，冬瓜索尽精华劲好味，就算连芡实都好正啊，全部汤渣食晒，美味！大满足！
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