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2016-05-23
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话说我今日同老妈出去食饭，见到有人参鸡汤就行入黎啦，喊左个二人餐甘。 其实最主要都系想饮汤。汤系二人份量既，真系好大只鸡，原本谂住话可能系半只已经不错，估唔到系原只煲。 泛著微微油珠的清澈汤水中，嫩白的鸡肉更显光泽。 用筷子扒开鸡，可以看见里面裹住栗子，糯米，红枣，以及原条人参等，非常足料。 不过讲甘多冇用，最紧要都系个汤，一饮，入口顺滑和暖，味道醇厚，有很厚的鸡汤鲜味，亦有几足既人参味，融入在汤里面，啖啖都很回味，倘佯在舌底久久不去。有个人参鸡汤打底暖胃，之后既野食就更易入口，铁板牛肉固然鲜滚热辣，嫩滑可口，软腍的洋葱和肉汁用来拌饭十分不错。 石头饭也甚有温度。 饭和辣酱，鸡肉及芽菜等捞匀而食十分畅快，饭粒焦脆，整体的份量也十分饱肚。其他食物水准ok, 人参鸡汤则颇有惊喜
汤系二人份量既，真系好大只鸡，原本谂住话可能系半只已经不错，估唔到系原只煲。 泛著微微油珠的清澈汤水中，嫩白的鸡肉更显光泽。 用筷子扒开鸡，可以看见里面裹住栗子，糯米，红枣，以及原条人参等，非常足料。 不过讲甘多冇用，最紧要都系个汤，一饮，入口顺滑和暖，味道醇厚，有很厚的鸡汤鲜味，亦有几足既人参味，融入在汤里面，啖啖都很回味，倘佯在舌底久久不去。
有个人参鸡汤打底暖胃，之后既野食就更易入口，铁板牛肉固然鲜滚热辣，嫩滑可口，软腍的洋葱和肉汁用来拌饭十分不错。 石头饭也甚有温度。 饭和辣酱，鸡肉及芽菜等捞匀而食十分畅快，饭粒焦脆，整体的份量也十分饱肚。其他食物水准ok, 人参鸡汤则颇有惊喜
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