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2019-10-08
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之前已光顾过尖沙咀分店，觉得不俗，所以今天在铜锣湾逛街后想不到吃什么，便选择再吃这家食店。铜锣湾店的装修相对上较似Cafe，座位不算太多。店员安排了我们坐高台的位置，平常坐高台通常都会吊脚，坐得久便会觉得很累。但这间店舖很细心，安装了一个可供放脚的铁架，坐得非常舒适。餐厅是吃西班牙菜，出名的西班牙海鲜饭当然榜上有名。但它还有其他不同款式的烩饭。我们这晚选了一个前菜、一个主菜和一个甜品。首先叫了两杯饮品，我的是鲜橙菠萝果汁绿茶，橙味突出，还好像吃到一点橙皮，十分清新。配搭绿茶亦完全没有涩味。朋友的是蜜桃柚子茶，蜜桃味香甜，加上柚子较滋润，还可选择热饮，冬天渴一杯也不错。前菜是芝士煎蟹饼，内有六个蟹钳，食落啖啖肉！这主要是用上蛋、芝士和蟹肉造成。蛋渗著蟹的鲜味，还有拉丝芝士，味道丰富。主菜是龙虾炖饭，这是一整只龙虾！龙虾肉爽口弹牙，还有虾膏，很新鲜。若果厨师会扑碎瑞龙虾钳会更好，不用吃得那么狼狈。饭粒索满龙虾汤汁，饱满又有咬口！除了龙虾，烩饭内还有帆立贝和香肠，增加风味！甜品我们选了抹茶麻薯窝夫，这绝对是绿茶味的天堂！因为窝夫无论是内馅还是配料都是绿茶制品。窝夫外脆内软，内馅是绿茶麻薯，够
铜锣湾店的装修相对上较似Cafe，座位不算太多。店员安排了我们坐高台的位置，平常坐高台通常都会吊脚，坐得久便会觉得很累。但这间店舖很细心，安装了一个可供放脚的铁架，坐得非常舒适。
餐厅是吃西班牙菜，出名的西班牙海鲜饭当然榜上有名。但它还有其他不同款式的烩饭。我们这晚选了一个前菜、一个主菜和一个甜品。
首先叫了两杯饮品，我的是鲜橙菠萝果汁绿茶，橙味突出，还好像吃到一点橙皮，十分清新。配搭绿茶亦完全没有涩味。朋友的是蜜桃柚子茶，蜜桃味香甜，加上柚子较滋润，还可选择热饮，冬天渴一杯也不错。
前菜是芝士煎蟹饼，内有六个蟹钳，食落啖啖肉！这主要是用上蛋、芝士和蟹肉造成。蛋渗著蟹的鲜味，还有拉丝芝士，味道丰富。
主菜是龙虾炖饭，这是一整只龙虾！龙虾肉爽口弹牙，还有虾膏，很新鲜。若果厨师会扑碎瑞龙虾钳会更好，不用吃得那么狼狈。饭粒索满龙虾汤汁，饱满又有咬口！除了龙虾，烩饭内还有帆立贝和香肠，增加风味！
甜品我们选了抹茶麻薯窝夫，这绝对是绿茶味的天堂！因为窝夫无论是内馅还是配料都是绿茶制品。窝夫外脆内软，内馅是绿茶麻薯，够烟韧。每格窝夫上还有一小块绿茶布朗尼，绿茶味浓郁，质感厚滑，好想单点全个绿茶布朗尼！！上层放有一球绿茶味雪糕，旁边还有红豆、绿茶慕丝和吉士酱！整个窝夫的配料十分多，而且每款配料都毫不马虎，甜品绝对是这里的必点招牌菜！
希望它再开多几间分店，那我就可以常常吃到了！
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