The Coffee Academics (耀華街) (已結業)

疫情肆虐，不要说外游，外出都应该谨慎。最挂念到日本的咖啡店，非因懂咖啡，就爱赖在店中享受无所事事的感觉。但香港还是有好的咖啡店，例如The Coffee Academics。假日就抽空和女友待上几个钟，抚慰去不了日本的心。铜锣湾店的红砖墙本身已经好有特色，还有吊灯—整个氛围都好有格调。我点了一杯「爪哇椰糖班兰奶泡咖啡」，因为过世的公公是印尼华侨，于是就想吃一口小时候那种椰糖味道。椰糖不重，班兰叶幽香，但已好有东南亚的感觉。女友好扫兴的点了Cappuccino，附一张写着「I think if I were a woman I’d wear coffee as a perfume」的杯垫。放在云石枱上拍照，又一张「呃like」照。记得点了一件Carrot Cake，这种西式甜品，据说家家有自己的一套秘方，我就总爱在咖啡店点一客，配上咖啡，平添一点甜味。蛋糕内有核桃、胡萝卜丝，顶上的是忌廉吗？整体吃起来没有胡萝卜那种怪味道，香港不是到处都吃到，值得一试。