木槿花韓牛專門店 (已結業)

好一个下雨天，雷暴、红雨全都出齐，打工仔心情都好受影响，千盼万盼都不过想放工抖抖，幸而总有同道之人，喜欢落雨出街，不惧风雨，放工继续食餐好。 今次系公司附近揾食，拣了苏豪区入面一间食韩牛的专门店，名为木槿花，就在士丹顿街。店子门口细细， 一推门入去，已经见到一张写着韩牛证书，店面楼底都几高，一眼望去有大概六张枱。但店员带我地走落地牢，原来别有洞天！地牢还有敞大的空间及足够的餐枱。餐牌是薄薄的几页，以套餐为主，外加一些小食。饮品方面也是红白酒为主，加些韩国的清酒和常见的饮汽水。我们最后点了$688的二人套餐。 侍应先奉上前菜三小碟包括鱼干仔，泡菜及芽菜。沙律很快便到。沙律酱是紫色的，跟平时见到的不一样，入口酸酸甜甜，好开胃。 然后是汤，章鱼汤入口清清地，章鱼味道好够。牛骨清汤虽说是清汤，汤底雪白清甜，入口牛味浓，底下还有冷面，入口淡淡牛乳香。然后便是韩牛，很少生吃牛肉，所以初时看见那血红色的牛肉，有点抗拒。但是将鸡蛋、牛肉、雪梨、青瓜等捞匀一齐，感觉有几易接受任何，有点像烟三文鱼，加上雪梨的清甜，一点也不似食紧生牛肉。 3款韩牛烧肉，分别是坂府肉、半白肉及牛肉眼，牛味浓郁。烧肉是店员