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2020-03-26
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唔洗去台湾都可以食到台湾夜市必食嘅卤味啦！ 由十二月开始苦等到而家， 来自台湾台北师大夜市「灯笼卤味」终于登陆铜锣湾啦！😎 「灯笼卤味」主打台式热食卤味， 除左有台湾直送嘅卤味之外， 亦都有香港限定配料。 配料非常丰富，有30款之多， 面底除咗有来自台湾嘅王子面， 仲有香港限定嘅冬粉（粉丝）、稻庭乌冬等。 肉方面有店招牌猪耳朵和猪腱肉， 其余仲有鸡翅膀、大肠、鸡肾等。 蔬菜和火锅料选择都好多， 台湾地道小食甜不辣、鸭血、米血糕都有！ 挑选晒各款佳丽之后， 店家就会将佢地摆入秘制卤汤熬煮，之后就食得啦！ 店家嘅卤汤系由台湾总店直送，保证味道正宗！ 小编最钟意食冬粉（粉丝）， 钟意佢嘅吸汤力，吸尽卤汤嘅精华，正！☺️ 🌟推荐❗️ 🌟推荐❗️鸭血好软嫩，鲜香味美！ 鸡翅膀卤得入味，不错吃！ 一睇就见到大肠几肥美～ 其余配料拣左杏鲍菇和芋丝。 小妹就拣左台湾人气面食—王子面， 其实系好似公仔面咁，不过更幼更爽弹～🌟推荐❗️ 🌟推荐❗️台湾地道小食甜不辣 口感就如鱼糕，烟烟韧韧。 猪耳朵不愧为店招牌！🌟推荐❗️
由十二月开始苦等到而家，
来自台湾台北师大夜市「灯笼卤味」终于登陆铜锣湾啦！😎
「灯笼卤味」主打台式热食卤味，除左有台湾直送嘅卤味之外，
亦都有香港限定配料。
配料非常丰富，有30款之多，面底除咗有来自台湾嘅王子面，
仲有香港限定嘅冬粉（粉丝）、稻庭乌冬等。
肉方面有店招牌猪耳朵和猪腱肉，
其余仲有鸡翅膀、大肠、鸡肾等。
蔬菜和火锅料选择都好多，
台湾地道小食甜不辣、鸭血、米血糕都有！
挑选晒各款佳丽之后，店家就会将佢地摆入秘制卤汤熬煮，之后就食得啦！
店家嘅卤汤系由台湾总店直送，保证味道正宗！
小编最钟意食冬粉（粉丝），钟意佢嘅吸汤力，吸尽卤汤嘅精华，正！☺️ 🌟推荐❗️
冬粉
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鸭血
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鸡翅膀
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大肠
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小妹就拣左台湾人气面食—王子面，
其实系好似公仔面咁，不过更幼更爽弹～🌟推荐❗️
🌟推荐❗️台湾地道小食甜不辣口感就如鱼糕，烟烟韧韧。
甜不辣
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猪耳朵嘅外皮软弹，加上中间嘅软骨够脆口，口感好有层次！
猪耳朵
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不过口感就唔系软嫩个种，唔系小妹杯茶。
猪腱肉
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鹌鹑蛋
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除咗面食之外，
仲有多款台湾特色小食～
卤肉饭、九份直送手工芋圆、香脆地瓜条等。
🌟推荐❗️香炸花枝丸拼贡丸（$28）
即叫即炸，记得衬热食！☺️
贡丸一咬开就咇晒d肉汁出嚟，好味呀！
不过花枝丸就普通啦，食落有啲粉感。
饮品当然唔少得台式手调饮品。
🌟推荐❗️红茶豆浆（$22）加珍珠（+$4）
冇谂过红茶同豆浆咁夹，
有齐茶香同豆香，唔会盖过大家嘅味，
不过珍珠就比较普通。
红茶豆浆
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